{"title":"Lactic Fermentation","description":"\u003cp\u003eDe wereld van specialty coffee verschuift richting gecontroleerde fermentatie. Waar washed, natural en honey ooit de norm waren, winnen nu experimentele, microbiologisch gestuurde methodes terrein. Een opvallend voorbeeld is lactic fermentation, die koffie een romig, zoet en soms yoghurtachtig smaakprofiel geeft.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"doi-pangkhon","title":"Doi Pangkhon","description":"\u003cp\u003eEen een fruitige specialty koffie met een romige zoetheid en zachte, complexe body. Het unieke lactic fermentation proces zorgt voor een verfijnde smaakprofiel met natuurlijke fruitige karakters. Ideaal voor filter en espresso.\u003c\/p\u003e","brand":"Schot","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":53540515184973,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kilogram","offer_id":53540515217741,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/8859\/4509\/files\/Ontwerp_zonder_titel_50.svg?v=1773647437"},{"product_id":"peaches-cream","title":"Peaches \u0026 Cream","description":"Een zoete en romige koffie met tonen van perzik, yoghurt en aardbei. De geur is fris en uitnodigend, met een lichte zoetheid van melk op de achtergrond. In de mond is de koffie zijdezacht met een levendige zuurgraad.","brand":"Grounded Craft Coffee","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":53691767718221,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kilogram","offer_id":53691767750989,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/8859\/4509\/files\/Ontwerpzondertitel_77.svg?v=1775811874"}],"url":"https:\/\/koffiekenner.com\/collections\/lactic-fermetation.oembed","provider":"Koffie Kenner","version":"1.0","type":"link"}