{"title":"Mléčná fermentace","description":"\u003cp\u003eSvět specialty coffee se posouvá směrem ke kontrolované fermentaci. Kde dříve byly standardem metody washed, natural a honey, nyní získávají na popularitě experimentální, mikrobiologicky řízené postupy. Výrazným příkladem je mléčná fermentace, která kávě dodává krémové, sladké a někdy jogurtové chuťové tóny.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"doi-pangkhon","title":"Doi Pangkhon","description":"\u003cp\u003eOvocná specialty káva s krémovou sladkostí a jemným, komplexním tělem. Unikátní proces mléčné fermentace zajišťuje jemné chuťové spektrum s přirozenými ovocnými tóny. Ideální pro filtr i espresso.\u003c\/p\u003e","brand":"Schot","offers":[{"title":"250 gramů","offer_id":53540515184973,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kilogram","offer_id":53540515217741,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/8859\/4509\/files\/Ontwerp_zonder_titel_50.svg?v=1773647437"},{"product_id":"peaches-cream","title":"Peaches \u0026 Cream","description":"Sladká a krémová káva s tóny broskve, jogurtu a jahody. Vůně je svěží a lákavá, s jemnou sladkostí mléka v pozadí. V ústech je káva hedvábně jemná s živou kyselinkou.","brand":"Grounded Craft Coffee","offers":[{"title":"250 gramů","offer_id":53691767718221,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kilogram","offer_id":53691767750989,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/8859\/4509\/files\/Ontwerpzondertitel_77.svg?v=1775811874"}],"url":"https:\/\/koffiekenner.com\/cs\/collections\/mlecne-kvaseni.oembed","provider":"Koffie Kenner","version":"1.0","type":"link"}