{"title":"Mælkesyrefermentering","description":"\u003cp\u003eSpecialty kaffeverdenen bevæger sig mod kontrolleret fermentering. Hvor washed, natural og honey engang var normen, vinder nu eksperimentelle, mikrobiologisk styrede metoder frem. Et bemærkelsesværdigt eksempel er mælkesyrefermentering, som giver kaffen en cremet, sød og nogle gange yoghurtagtig smagsprofil.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"doi-pangkhon","title":"Doi Pangkhon","description":"\u003cp\u003eEn frugtagtig specialty kaffe med en cremet sødme og blød, kompleks krop. Den unikke mælkesyrefermenteringsproces sikrer en raffineret smagsprofil med naturlige frugtige karakterer. Ideel til filter og espresso.\u003c\/p\u003e","brand":"Schot","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":53540515184973,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kilogram","offer_id":53540515217741,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/8859\/4509\/files\/Ontwerp_zonder_titel_50.svg?v=1773647437"},{"product_id":"peaches-cream","title":"Peaches \u0026 Cream","description":"En sød og cremet kaffe med toner af fersken, yoghurt og jordbær. Duften er frisk og indbydende med en let sødme af mælk i baggrunden. I munden er kaffen silkeagtig med en livlig syrlighed.","brand":"Grounded Craft Coffee","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":53691767718221,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kilogram","offer_id":53691767750989,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/8859\/4509\/files\/Ontwerpzondertitel_77.svg?v=1775811874"}],"url":"https:\/\/koffiekenner.com\/da\/collections\/maelkesyrefermentering.oembed","provider":"Koffie Kenner","version":"1.0","type":"link"}