{"title":"Milchsäuregärung","description":"\u003cp\u003eDie Welt des Spezialitätenkaffees bewegt sich in Richtung kontrollierter Fermentation. Wo Washed, Natural und Honey einst die Norm waren, gewinnen nun experimentelle, mikrobiologisch gesteuerte Methoden an Boden. Ein bemerkenswertes Beispiel ist die Milchsäuregärung, die dem Kaffee ein cremiges, süßes und manchmal joghurtartiges Geschmacksprofil verleiht.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"doi-pangkhon","title":"Doi Pangkhon","description":"\u003cp\u003eEin fruchtiger specialty Kaffee mit cremiger Süße und weichem, komplexem Körper. Der einzigartige Laktatfermentationsprozess sorgt für ein feines Geschmacksprofil mit natürlichen fruchtigen Noten. Ideal für Filterkaffee und Espresso.\u003c\/p\u003e","brand":"Schot","offers":[{"title":"250 Gramm","offer_id":53540515184973,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kilogramm","offer_id":53540515217741,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/8859\/4509\/files\/Ontwerp_zonder_titel_50.svg?v=1773647437"},{"product_id":"peaches-cream","title":"Pfirsich \u0026 Sahne","description":"Ein süßer und cremiger Kaffee mit Noten von Pfirsich, Joghurt und Erdbeere. Der Duft ist frisch und einladend, mit einer leichten Süße von Milch im Hintergrund. Am Gaumen ist der Kaffee seidig-weich mit einer lebendigen Säure.","brand":"Grounded Craft Coffee","offers":[{"title":"250 Gramm","offer_id":53691767718221,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kilogramm","offer_id":53691767750989,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/8859\/4509\/files\/Ontwerpzondertitel_77.svg?v=1775811874"}],"url":"https:\/\/koffiekenner.com\/de\/collections\/milchsauregarung.oembed","provider":"Koffie Kenner","version":"1.0","type":"link"}