Macap MI40 Touch Pro Koffiemolen

De Macap MI40 Touch Pro is een high-performance on-demand koffiemolen die is ontworpen voor professionele omgevingen waar snelheid, precisie en consistentie centraal staan. Dit model positioneert zich in het hogere segment van horecamolens en is geschikt voor intensief gebruik in koffiebars en specialty coffee omgevingen.

De prestaties worden aangedreven door 65 mm platte maalschijven die zorgen voor een uniforme deeltjesverdeling en een stabiele extractie. In combinatie met een indrukwekkende maalsnelheid tot circa 3,3 gram per seconde levert de molen een efficiënte workflow zonder concessies te doen aan kwaliteit. Dit maakt hem bijzonder geschikt voor situaties met een hoge output en constante vraag.

De maalgraad is traploos instelbaar, waardoor zeer nauwkeurige afstelling mogelijk is. Dit is essentieel voor espresso, waar kleine variaties direct invloed hebben op doorlooptijd en smaakbalans. Het geïntegreerde 3,5 inch kleurentouchscreen biedt directe controle over alle instellingen en maakt het eenvoudig om parameters aan te passen en te optimaliseren.

De workflow wordt verder ondersteund door vier programmeerbare doseringen, waardoor consistente output per shot gewaarborgd blijft. De ruime hoppercapaciteit van 1,2 kg maakt de molen geschikt voor continu gebruik zonder frequent bijvullen, wat de operationele efficiëntie verhoogt.

De robuuste constructie en professionele afwerking zorgen voor duurzaamheid en stabiliteit, zelfs bij intensief gebruik. Daarnaast is de molen beschikbaar in meerdere kleuren, waaronder zwart, wit, grijs en chroom, waardoor hij eenvoudig integreert in verschillende barista- en horecaomgevingen.

Technische specificaties:

De Macap MI40 Touch Pro is een elektrische on-demand koffiemolen met 65 mm platte maalschijven en een maalsnelheid tot circa 3,3 g/s. De molen beschikt over een traploos instelbare maalgraad en een 3,5 inch kleurentouchscreen voor bediening.

De hoppercapaciteit bedraagt 1,2 kg koffiebonen. Het maximale vermogen ligt op 480W. De afmetingen bedragen circa 19,4 x 30,7 x 56 cm, wat de molen geschikt maakt voor professioneel gebruik met een stabiele footprint.

Geleverd met:

Macap MI40 Touch Pro koffiemolen
Bonenreservoir (1,2 kg)
Handleiding