AeroPress jest kompaktowy, szybki i łatwy w czyszczeniu. Przygotujesz w nim filiżankę kawy w około dwie minuty, w domu lub w podróży. W czterech krokach dowiesz się, jak to zrobić.
Przepis w skrócie
| Element | Wskazówka |
|---|---|
| Kawa | 15 gramów |
| Woda | 200 gramów, 90 do 95 °C |
| Mielenie | średnie lub średnio drobne |
| Mieszanie | krótko |
| Parzenie | 30 do 60 sekund |
| Przeciskanie | 20 do 30 sekund, powoli |
| Łącznie | około 2 minut |
To wskazówki na początek. Dzięki wadze z timerem łatwo kontrolujesz ilość składników i czas.
Cztery kroki
- Odważ i zmiel. Przepłucz filtr i zmiel 15 gramów kawy na średnio lub średnio drobno.
- Wlej wodę i zamieszaj. Wlej 200 gramów wody do kawy i krótko zamieszaj.
- Parz. Zaparzaj kawę przez 30 do 60 sekund.
- Przeciskaj powoli. Załóż tłok i powoli dociśnij go w dół. Zajmie to około 20 do 30 sekund.
Dostosuj parametry do smaku
Kawa smakuje zbyt kwaśno lub ostro? Zmiel ją nieco drobniej albo wydłuż parzenie. Smakuje gorzko? Zmiel ją grubiej albo skróć czas parzenia. Za każdym razem zmieniaj tylko jedną rzecz, aby sprawdzić, jaki ma to wpływ na smak. Więcej o mieleniu przeczytasz w artykule najlepsze mielenie do każdej metody parzenia.
Więcej o AeroPressie
- Czym jest AeroPress?
- AeroPress czy pour over: która metoda jest dla Ciebie?
- Która metoda parzenia jest dla Ciebie?
Gotowy na degustację?
- Zobacz AeroPress i akcesoria.
- Dobierz do niej kawę z naszej oferty specialty coffee.
