Ręczny ekspres do espresso Aram zestaw

Ekspres do espresso De Aram to w pełni manualny ekspres zaprojektowany dla miłośników, którzy chcą mieć maksymalną kontrolę nad każdą zmienną w procesie parzenia. Bez prądu, bez kapsułek i bez skomplikowanej elektroniki, Aram przywraca esencję espresso do czystej mechaniki i rzemiosła.

Za pomocą obrotowej dźwigni ręcznie budujesz ciśnienie, od 0 do 15 barów. Pozwala to na pełne samodzielne określenie profilu ciśnienia podczas ekstrakcji, podobnie jak w profesjonalnych ekspresach dźwigniowych. Dzięki temu możesz eksperymentować z preinfuzją, szybkością ekstrakcji i balansem smaku, dostosowując je do konkretnych ziaren kawy, których używasz.

Aram oferuje elastyczność użytkowania: sam decydujesz o temperaturze wody i możesz pracować z zimną, ciepłą lub wrzącą wodą. W połączeniu z podwójnym filtrem (16–24 gramy) możesz przygotować różne style ekstrakcji, od ristretto po podwójne espresso. Ekspres nie mieli ziaren kawy, dlatego zawsze jest łączony z osobnym młynkiem do kawy.

Obok funkcjonalności, kluczowa jest trwałość. Aram nie generuje odpadów takich jak kapsułki czy papierowe filtry, pozostawiając jedynie kawowy puck. Konstrukcja z wysokiej jakości materiałów i ręczne wykończenie zapewniają długą żywotność, a drewniane detale czynią każdy ekspres unikalnym.

Dzięki kompaktowej i przenośnej konstrukcji Aram nadaje się do użytku w domu, w podróży lub na zewnątrz. Jedynym, co jest potrzebne, to woda i zmielona kawa.

Specyfikacja techniczna:

Ekspres do espresso Aram to w pełni manualny ekspres bez elementów elektrycznych. Konstrukcja wykonana jest ze stali nierdzewnej (typ 304), drewna szlachetnego, polimeru Iglidur® (Niemcy) oraz uszczelek EPDM dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Stalowa podstawa wykonana jest z ocynkowanej stali 1020 z powłoką proszkową.

Całkowite wymiary wraz ze stojakiem to 317 × 170 × 220 mm (wys. × szer. × głęb.). Całkowita waga wynosi 4,06 kg, z czego sam ekspres waży 880 gramów.

Budowanie ciśnienia odbywa się ręcznie i jest regulowane od 0 do 15 barów za pomocą obrotowej dźwigni. Ekspres używa uchwytu filtra o średnicy 53 mm i jest przystosowany do dawki 16–24 gramów zmielonej kawy.

Aram wspiera zmienną preinfuzję i pełną kontrolę nad profilem ciśnienia podczas ekstrakcji. Do użytkowania potrzebne jest zewnętrzne źródło ciepła do podgrzania wody.

W zestawie:

Ekspres do espresso Aram
Stalowy stojak (uchwyt)
Szklanka do espresso
Tamper
Podwójny filtr (53 mm)
Naked portafilter
Lejek