Det är svårt att välja en handkvarn. Det finns många märken och modeller, och alla handkvarnar passar inte för alla sätt att brygga kaffe. I den här guiden jämför vi tio handkvarnar i vårt sortiment utifrån användning (endast filterkaffe eller espresso och filterkaffe), malverk och prisklass. På så sätt ser du snabbare vilken kvarn du ska titta på.

Hur brygger du ditt kaffe?

Börja inte med varumärket, utan med frågan hur du brygger ditt kaffe. Därför delar vi in de tio kvarnarna i två grupper. Priserna gäller oktober 2026. Det aktuella priset hittar du på produktsidan.

• Endast filterkaffe: för pour-over och annat filterkaffe (fyra kvarnar).
• Espresso och filterkaffe: en handkvarn för båda (sex kvarnar).

Endast filterkaffe

• Hario Mini-Slim Plus (nybörjare): koniska keramiska malverk och plats för 24 gram bönor. Den är inte bekräftad för espresso.
• Hario Skerton N (nybörjare): keramiskt malverk, en kapacitet på 100 gram och en glasbehållare. Det är den största kapaciteten i det här urvalet. Den är inte bekräftad för espresso.
• Hario Mini Black Pro (avancerad): liten kvarn med malverk i rostfritt stål och en kapacitet på 20 gram.
• Timemore S3 (avancerad): S2C-malverk i rostfritt stål och 90 steg på 15 mikron. Bekräftad för filterkaffe; källorna ger motstridiga uppgifter om espresso.

Espresso och filterkaffe

• Hario Kabuto (avancerad): aluminiumhölje med trähandtag, koniska malverk i rostfritt stål och en kapacitet på 25 gram. Hario anger klickintervall för både espresso och filterkaffe.
• Timemore C5 Pro (avancerad): 42 mm koniskt malverk i rostfritt stål, 48 klick på 0,031 mm och plats för 30 gram bönor. Säljaren uppger att den passar för espresso och filterkaffe.
• AeroPress Manual Grinder (avancerad): 38 mm koniska malverk i rostfritt stål med titanbeläggning och fler än 60 inställningar. Kvarnen får plats i kolven på din AeroPress.
• Timemore Chestnut X (avancerad): 42 mm koniskt malverk, 120 inställningslägen (24 huvudlägen med 5 mikroinställningar vardera) och en kapacitet på 30 gram. Passar för espresso och filterkaffe.
• Comandante C40 MK4 Nitro Blade (avancerad): 39 mm koniskt malverk, cirka 40 klick på cirka 30 mikron och två bönbehållare på 40 gram. Finns även i en träversion (Vintage Oak).
• Comandante C60 Baracuda (proffs): 60 mm malskiva, Gold Clix-inställning och två bönbehållare på 40 gram. Enligt Comandante mal den två till tre gånger snabbare än C40.

Kvarnarna i jämförelse

Ett streck betyder att det inte har bekräftats av tillverkaren eller återförsäljaren. Det betyder alltså inte automatiskt att det inte går. Prisklass (baserad på det lägsta priset): € är upp till €100, €€ är €100 till €250 och €€€ är från €250.

Vilken kvarn passar för vad?

• Lägsta pris: Hario Mini-Slim Plus.
• Störst kapacitet: Hario Skerton N (100 gram).
• På resan: AeroPress Manual Grinder, eftersom den får plats i kolven på din AeroPress.
• Espresso och filterkaffe i samma kvarn: Comandante C40, Comandante C60 och Timemore Chestnut X. Det är bekräftat att alla tre passar för båda.

Keramik eller stål?

Det här handlar om materialet i malskivorna. I det här urvalet har Hario Mini-Slim Plus och Hario Skerton N keramiska malskivor. De övriga åtta är tillverkade av rostfritt stål. Materialet säger inte allt om kvaliteten. Även kvarnens diameter, inställning och konstruktion spelar roll.

Klick eller steg?

På en handkvarn ställer du vanligtvis in malningsgraden med klick eller steg. Hur finjusterad inställningen är varierar mellan kvarnar: Comandante C40 har cirka 40 klick, Timemore S3 har 90 steg och Timemore Chestnut X har 120 inställningslägen. Fler steg betyder inte automatiskt en bättre kvarn, men du kan finjustera malningen mer.

Letar du efter en elektrisk kvarn?

Läs Vilken kaffekvarn passar dig? om tio elektriska kvarnar och se våra elektriska kvarnar.

Hur fint ska du mala, och hur förvarar du dina bönor?

Läs Hur fint ska jag mala? och förvara dina bönor väl med tipsen i Förvara kaffe.

Visa alla handkvarnar, alla kaffekvarnar eller kaffekvarnar för filterkaffe.