Vilken mjölkkanna passar dig? Välj efter storlek och pip

Over de brander Over de brander

En mjölkkanna verkar vara en enkel sak, men valet påverkar både mjölkskummet och din latte art. Två frågor hjälper dig att välja: hur mycket mjölk skummar du, och hur långt har du kommit med latte art?

Fråga 1: hur mycket mjölk skummar du?

Du fyller en mjölkkanna till bara en tredjedel eller hälften. Mjölken behöver utrymme för att expandera och rotera. En kanna som är alldeles för stor för mängden mjölk fungerar inte heller bra: ångröret hålls då inte under ytan och skummet blir ojämnt.

  • Cirka 350 ml (12 oz): för en cappuccino, flat white eller latte.
  • Cirka 600 ml (20 oz): för en stor latte eller två koppar samtidigt.

Fråga 2: hur långt har du kommit med latte art?

  • Nybörjare: en rund pip är mer förlåtande. Den häller en bredare linje och passar bra till hjärtan och enkla mönster.
  • Avancerad: en spetsig pip ger bättre kontroll. Du kan hälla tunnare linjer och skapa fler detaljer.

Välj material

Rostfritt stål är standard. Det leder värme förutsägbart, så att du känner hur kannan blir varm och vet när mjölken är tillräckligt varm. Det är särskilt användbart när du är nybörjare. En beläggning kan dämpa den känslan.

Så väljer du

Nybörjare Avancerad
En kopp ± 350 ml, rund pip ± 350 ml, spetsig pip
Två koppar eller en stor latte ± 600 ml, rund pip ± 600 ml, spetsig pip

I vårt sortiment

Se alla mjölkkannor.

Vad kan du använda den till?

Källor

Tillbaka till blogg

Vanliga frågor

Welke maat melkkan heb ik nodig voor één cappuccino?

Voor één cappuccino, flat white of latte past een kan van ongeveer 350 ml (12 oz). Vul hem voor een derde tot de helft.

Is een ronde of een puntige tuit beter?

Dat hangt af van je niveau. Een ronde tuit is vergevingsgezinder voor beginners. Een puntige tuit geeft meer controle voor fijne lijnen en details.

Waarom een melkkan van roestvrij staal?

Roestvrij staal geleidt warmte voorspelbaar. Je voelt de kan opwarmen en merkt zo wanneer de melk warm genoeg is.