Naše mise
Jsme dva bratři, kteří věří, že káva je víc než jen zvyk. Za každým šálkem stojí řemeslná dovednost a oddanost. Pití kávy se může zdát jednoduché, ale celý proces za tím je složitý. Příliš často nejsou lidé, kteří to umožňují, spravedlivě odměněni.
Specialty vybraná pro vás
My vědomě volíme specialty coffee. Vysoká kvalita zrn, poctivá výroba a lokální pražení. Tak spojujeme chuť a styl s odpovědností a vytváříme lepší kávu i lepší volby.
Sbíráme ty nejlepší pražírny
Nabízíme široký sortiment pečlivě vybraných specialit z nejlepších pražíren. U každé kávy najdete podrobný popis chuťového profilu, původu a stupně pražení.
Detaily dělají rozdíl
Naše doplňky jsou pečlivě vybrány, aby zlepšily tvůj zážitek z kávy. Praktické, odolné a dokonale navržené pro specialty coffee.
Nakonec
Neustále hledáme vysoce kvalitní kávové přístroje pro ty, kteří chtějí doma nebo v práci získat z každého zrnka maximum. Naše stroje vybíráme podle výkonu, spolehlivosti a snadného použití.
Často kladené otázky
Proč si vybrat Koffie Kenner?
S Koffie Kenner můžete doma objevovat kávu od různých nezávislých pražíren z Nizozemska. Pečlivě vybíráme tu nejlepší kávu a navíc vám pomáháme přesně najít, která káva vám nejlépe vyhovuje.
Jaký je rozdíl mezi specialty coffee a kávou ze supermarketu?
Specialty coffee označuje zrna, která při hodnocení SCA dosáhnou skóre 80 nebo vyšší, což znamená výjimečnou kvalitu a jedinečné chutě bez vad. Tato káva často pochází od konkrétních farmářů nebo z určitých regionů, což zajišťuje větší transparentnost než u komerční kávy.
Je vaše káva také vhodná, když nemám přístroj na zrnkovou kávu?
Nedržíme naši kávu předem namletou, protože by rychle ztratila čerstvost. Abychom vám umožnili vychutnat si naši čerstvou kávu, nabízíme kávomlýnek. S ním si můžete sami namlít zrna pro přístroje jako filtr, French press, AeroPress, moka konvičku a espressomachine, takže vždy zažijete optimální chuť a čerstvost.
Jak zaručujete čerstvost kávy?
Naše káva má samozřejmě minimální trvanlivost alespoň jeden rok, ale specialty coffee nejlépe vynikne, když je konzumována mezi 2 a 8 týdny po pražení. Proto prodáváme kávu pouze měsíc po datu pražení. Tak máte vždy zaručenou nejvyšší kvalitu a můžete si plně vychutnat nejbohatší aroma a nejplnější chutě.