Studené kafe

Tento víkend 25% sleva na všechny produkty coldbrew

Ochutnejte léto s našimi oblíbenými cold brew kávami, čerstvě praženými.

  • Namalujte kávu čerstvě pro nejlepší coldbrew

  • Nechte kávu přes noc louhovat ve studené vodě.

  • Začni svůj den s dokonalým cold brew.

Bude se ti to líbit. Slibuji.

Rádi vám pomůžeme najít kávu, která vám bude perfektně vyhovovat. Pokud první balení není přesně to, co jste hledali, pošleme vám nové zdarma.

Při pražení

Důvěryhodný b

Hodnoceno lidmi, kteří opravdu milují kávu.

Trustpilot 4,6/5 (100+ recenzí)

Vyzkoušel jsem různé příchutě a všechny byly fantastické. Každá káva má svůj vlastní charakter, ale kvalita je vždy špičková. Určitě doporučuji!

— Rui Pagaimo

Často kladené otázky

Ledová káva Cold Brew?

Tyto dva jsou často zaměňovány, ale jsou velmi odlišné.

Cold Brew
-Pomalá extrakce za studena
-Velmi jemné
-Nízká kyselost
-Málo hořkosti

Iced Coffee
-Teplá káva nalitá na led
-Více svěžích kyselin
-Komplexnější aroma
-Rychlejší příprava

Oba jsou vynikající, ale cold brew je známý především svým jemným a přístupným charakterem.

Jaké jsou vaše oblíbené původy pro cold brew?

Brazílie
Brazilská specialty coffee patří mezi absolutní favority pro cold brew. Očekávejte chutě čokolády, lískových oříšků, karamelu a hnědého cukru s krémovou texturou.

Kolumbie
Kolumbijské kávy kombinují sladkost s krásnou rovnováhou mezi čokoládou a zralým červeným ovocem. Díky tomu jsou velmi všestranné.

Etiopie (Natural)
Natural etiopské kávy přinášejí překvapivě ovocný cold brew s tóny jahod, borůvek a tropického ovoce.

Kostarika
Honey processed kávy z Kostariky často nabízejí krásnou kombinaci medu, peckovitého ovoce a jemného karamelu.

Jak si připravit cold brew doma?

Výroba cold brew je jednoduchá:

Namelte kávu nahrubo.
Použijte přibližně 100 gramů kávy na 1 litr studené vody.
Nechte kávu louhovat 12 až 18 hodin v lednici nebo při pokojové teplotě.
Kávu přefiltrujte.
Podávejte s ledem nebo podle chuti přidejte vodu či mléko.

Tak si vychutnáte svěží, jemnou kávu bez hořkosti.

Která káva je vhodná pro cold brew?

Ne každá káva vynikne jako cold brew. Pro tuto kolekci jsme proto vybrali zrna, která jsou známá svými:

🍫 Čokoládovými a karamelovými tóny
🍓 Sladkými ovocnými chutěmi
🌰 Plným tělem
☕ Vyváženým medium roastem

Tyto vlastnosti zajišťují, že káva zůstává i při dlouhé extrakci krásně sladká, kulatá a chutná.