Quale metodo di estrazione fa per te? Scoprilo con tre domande

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Esistono molti modi per preparare il caffè, e scegliere può essere difficile. Rispondi a tre domande per scoprire qual è il metodo di estrazione più adatto a te: caldo o freddo, pulito o corposo, e per quante persone prepari il caffè?

Domanda 1: caldo o freddo?

Vuoi un caffè freddo? Allora il cold brew è il metodo che fa per te. Preferisci un caffè caldo? Passa alla domanda 2.

Domanda 2: quali sapori vuoi percepire?

  • Pulito e fresco: una tazza pulita in cui puoi apprezzare bene le sfumature di gusto.
  • Corposo e intenso: una tazza decisa e ricca di corpo.

Domanda 3: per quante persone prepari il caffè?

Prepari 1 o 2 tazze, oppure 3 o più? Se ti capita spesso di prepararne di più, è più adatto un dispositivo più grande.

Il tuo metodo di estrazione

Pulito e fresco Corposo e intenso
1 o 2 tazze V60 o AeroPress Moka o AeroPress
3 o più Chemex French press

Preferisci il caffè freddo? Scegli il cold brew.

Scopri come prepararle

Se sei indeciso tra due metodi, leggi AeroPress o pour-over: qual è quello che fa per te?

Pronto ad assaggiare?

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Domande frequenti

Welke zetmethode past bij helder en fris?

Zet je voor 1 of 2 kopjes, dan past een V60 of AeroPress. Zet je voor 3 of meer kopjes, dan past een Chemex.

Welke zetmethode past bij vol en stevig?

Zet je voor 1 of 2 kopjes, dan past een moka pot of AeroPress. Zet je voor 3 of meer kopjes, dan past een French press.

Welke zetmethode kies ik voor koude koffie?

Kies cold brew. Je laat grof gemalen koffie 12 tot 18 uur in koud water in de koelkast trekken, zeeft hem en verdunt hem met water of ijs.