Cold brew

Questo weekend sconto del 25% sul coldbrew

Assapora l'estate con i nostri cold brew preferiti, tostati freschi.

  • Macina il caffè fresco per il miglior coldbrew

  • Lasciare in infusione il caffè durante la notte con acqua fredda.

  • Inizia la tua giornata con il cold brew perfetto.

Ti piacerà moltissimo. Promesso.

Siamo felici di aiutarti a trovare il caffè che fa per te. Se il tuo primo sacchetto non è esattamente quello che cercavi, te ne invieremo uno nuovo gratuitamente.

In tostatura

Affidabile b

Valutato da persone che amano davvero il caffè.

Trustpilot 4.6/5 (oltre 100 recensioni)

Ho provato diversi gusti e tutti erano fantastici. Ogni caffè ha il suo carattere, ma la qualità è sempre al top. Assolutamente consigliato!

— Rui Pagaimo

Veel gestelde vragen

Cold brew of iced coffee?

Deze twee worden vaak met elkaar verward, maar zijn heel verschillend.

Cold Brew
-Langzame extractie met koud water
-Zeer zacht
-Lage zuurgraad
-Weinig bitterheid

Iced Coffee
-Warme koffie die over ijs wordt geschonken
-Meer frisse zuren
-Complexere aroma's
-Sneller te bereiden

Beide zijn heerlijk, maar cold brew staat vooral bekend om zijn zachte en toegankelijke karakter.

Wat zijn jullie favoriete origins voor cold brew?

Brazilië
Braziliaanse specialty coffee behoort tot de absolute favorieten voor cold brew. Verwacht smaken van chocolade, hazelnoot, karamel en bruine suiker met een romige

Colombia
Colombiaanse koffies combineren zoetheid met een mooie balans tussen chocolade en rijp rood fruit. Hierdoor zijn ze ontzettend veelzijdig.

Ethiopië (Natural)
Natural Ethiopische koffies leveren een verrassend fruitige cold brew op met tonen van aardbei, blauwe bes en tropisch fruit.

Costa Rica
Honey processed Costa Rica's geven vaak een mooie combinatie van honing, steenfruit en zachte karamel.

Hoe maak je zelf cold brew?

Cold brew maken is eenvoudig:

Maal de koffie grof.
Gebruik ongeveer 100 gram koffie op 1 liter koud water.
Laat de koffie 12 tot 18 uur trekken in de koelkast of op kamertemperatuur.
Filter de koffie.
Serveer met ijs of voeg naar smaak water of melk toe.

Zo geniet je van een frisse, zachte koffie zonder bitterheid.

Welke koffie is geschikt voor cold brew?

Niet iedere koffie komt goed tot zijn recht als cold brew. Voor deze collectie hebben we daarom bonen geselecteerd die bekendstaan om hun:

🍫 Chocolade- en karameltonen
🍓 Zoete fruitige smaken
🌰 Volle body
☕ Gebalanceerde medium roast

Deze eigenschappen zorgen ervoor dat de koffie ook bij een lange extractie heerlijk zoet, rond en smaakvol blijft.