Set per macchina per caffè espresso manuale Aram

La macchina per espresso De Aram è una macchina completamente manuale progettata per gli appassionati che desiderano il massimo controllo su ogni variabile del processo di estrazione. Senza elettricità, senza capsule e senza elettronica complessa, la Aram riporta l’essenza dell’espresso alla pura meccanica e artigianalità.

Attraverso una leva rotante si genera manualmente la pressione, variabile da 0 a 15 bar. Questo permette di determinare completamente il profilo di pressione durante l’estrazione, simile alle macchine professionali a leva. Così puoi sperimentare con la pre-infusione, la velocità di estrazione e l’equilibrio dei sapori, adattandoli ai chicchi di caffè specifici che usi.

La Aram offre flessibilità d’uso: puoi scegliere la temperatura dell’acqua e lavorare con acqua fredda, calda o bollente. In combinazione con il doppio portafiltro (16–24 grammi) puoi preparare diversi stili di estrazione, dal ristretto al doppio espresso. La macchina non macina i chicchi, quindi va sempre abbinata a un macinacaffè separato.

Oltre alla funzionalità, la sostenibilità è centrale. La Aram non produce rifiuti come capsule o filtri di carta, lasciando solo un disco di caffè usato. La costruzione in materiali di alta qualità e la finitura artigianale garantiscono una lunga durata, mentre i dettagli in legno rendono ogni macchina unica.

Grazie al design compatto e portatile, la Aram è adatta all’uso domestico, in viaggio o all’aperto. L’unico necessario è acqua e caffè macinato.

Specifiche tecniche:

La macchina per espresso Aram è completamente manuale, senza componenti elettrici. La struttura è in acciaio inox (tipo 304), legno pregiato, polimero Iglidur® (Germania) e guarnizioni EPDM adatte per alimenti. Il piedistallo in acciaio è realizzato in acciaio zincato 1020 con verniciatura a polvere.

Le dimensioni totali con supporto sono 317 × 170 × 220 mm (h × l × p). Il peso totale è di 4,06 kg, di cui la macchina pesa 880 grammi.

La pressione si genera manualmente ed è regolabile da 0 a 15 bar tramite la leva rotante. La macchina utilizza un portafiltro da 53 mm ed è adatta a una dose di 16-24 grammi di caffè macinato.

La Aram supporta la pre-infusione variabile e il controllo completo del profilo di pressione durante l’estrazione. Per l’uso è necessaria una fonte di calore esterna per l’acqua.

Confezione inclusa:

Macchina per espresso Aram
Supporto in acciaio (portamacchina)
Bicchiere per espresso
Tamper
Doppio portafiltro (53 mm)
Portafiltro naked
Imbuto