Młynek Eureka Mignon Zero

Eureka Mignon Zero to młynek do kawy na pojedynczą porcję, zaprojektowany z myślą o maksymalnej kontroli, minimalnej retencji i spójnej ekstrakcji. Dzięki zasadzie single dosing mielisz dokładnie taką ilość kawy, jaka jest potrzebna na jedną porcję, co znacznie zwiększa świeżość i powtarzalność. To sprawia, że młynek jest odpowiedni zarówno dla domowych baristów, jak i do użytku półprofesjonalnego.

Serce wydajności stanowią 55 mm płaskie stalowe żarna. Zapewniają one równomierny rozkład cząstek, co jest kluczowe dla stabilnej ekstrakcji espresso, ale sprawdza się także przy metodach filtrowanych i pour-over. Młynek pracuje z prędkością 1350 obrotów na minutę, co pozwala na efektywne mielenie przy ograniczonym nagrzewaniu, dzięki czemu aromaty są zachowane.

Mignon Zero wyróżnia się niezwykle niską retencją. Dzięki zintegrowanemu systemowi Blow-Up pozostała kawa jest usuwana z komory mielenia, co oznacza, że praktycznie nie przenosisz starej kawy do kolejnego shotu. W połączeniu z dozownikiem na pojedynczą porcję o pojemności 45 gramów i miarką do dozowania pracujesz w pełni kontrolowanie i bez marnotrawstwa.

Obsługa jest prosta dzięki włącznikowi/wyłącznikowi umieszczonemu z boku. Bezstopniowa, mikrometryczna regulacja mielenia pozwala na bardzo precyzyjne ustawienie, bez stałych kroków. Dzięki temu możesz dokładnie dostroić młynek do różnych metod parzenia i rodzajów kawy.

Specyfikacja techniczna:

Eureka Mignon Zero ma wymiary 12 x 14 x 34,5 cm i jest wyposażony w 55 mm płaskie stalowe żarna. Młynek pracuje z prędkością 1350 RPM i nadaje się do espresso, kawy filtrowanej oraz pour-over. Pojemnik na ziarna ma pojemność 45 gramów i jest zaprojektowany do single dosing. Młynek jest elektryczny i wyprodukowany we Włoszech, z solidną konstrukcją odpowiednią do użytku domowego i lekkiego komercyjnego.

W zestawie:

Młynek do kawy Eureka Mignon Zero
Pojemnik na pojedynczą porcję (45 g)
Stalowa miarka do dozowania (45 g)
Regulowany widelec do portafiltra
Instrukcja obsługi