Specialty Coffee

Specialty coffee is zoveel meer dan alleen een hippe term. Het is het resultaat van toewijding, vakmanschap en liefde voor kwaliteit, van boer tot brander, van brander tot jouw kopje. Bij Koffie Kenner nemen we deze standaard serieus. Onze specialty coffees zijn zorgvuldig geselecteerd op smaak, herkomst en versheid. Of je nu een doorgewinterde barista bent of net begint met filterkoffie zetten: specialty koffiebonen tillen jouw koffiemoment naar een hoger niveau.

76 produtos

  • Best Sellers Divers
    Divers
    A partir de €26,95
    A partir de €26,95
  • Keramo Boo!
    Citrus
    Boo!
    A partir de €16,50
    A partir de €16,50
  • Frinsa specialty coffee van KEEN Coffee met Jaguara anaerobic bonen uit Nederland. Duurzame filterkoffie met smaken van chocolade en zoet fruit.
    Funky
    Keen
    €13,90
    €13,90
  • Spring Bloom Boo!
    Floraal
    19grams
    A partir de €13,75
    A partir de €13,75
  • Gakenke - Specialty Coffee Filter in glazen pot met label, afkomstig uit Burundi. Complexe smaak van earl grey, zwarte bes en chocolade.
    Floraal
    Grounded Craft Coffee
    A partir de €14,00
    A partir de €14,00
  • Miss XX Koffie Kenner
    Citrus
    Caffènation
    A partir de €13,00
    A partir de €13,00
  • Mañana 2AM Coffee
    Chocolade
    2AM Coffee
    A partir de €12,50
    A partir de €12,50
  • Bombora
    Chocolade
    LOT61
    A partir de €9,50
    A partir de €9,50
  • Chiapas Man Met Bril Koffie
    Rijp fruit
    Man Met Bril Koffie
    €12,00
    €12,00
  • Daily Dose Slick Coffee Roasters
    Bessen
    Slick Coffee Roasters
    A partir de €11,50
    A partir de €11,50
  • Puerta Verde Single Estate
    Chocolade
    Single Estate
    A partir de €9,99
    A partir de €9,99
  • Pachamama Stooker
    Chocolade
    Stooker
    A partir de €10,00
    A partir de €10,00
  • Cassis Dak Coffee Roasters
    Zoet
    Dak Coffee Roasters
    A partir de €16,00
    A partir de €16,00
  • Blendy Blend Man Met Bril Koffie
    Kruidig
    Man Met Bril Koffie
    A partir de €11,00
    A partir de €11,00
  • Eindje Blend Lucifer Coffee
    Zoet
    Lucifer Coffee
    A partir de €10,30
    A partir de €10,30
  • Caixa Sprout
    Rijp fruit
    Sprout Coffee Roasters
    A partir de €10,50
    A partir de €10,50
  • Jaguara Keen
    Gebak
    Keen
    A partir de €12,20
    A partir de €12,20
  • Gigesa Schot
    Citrus
    Schot
    A partir de €14,50
    A partir de €14,50
  • Zimzala
    Zoet
    LOT61
    A partir de €11,00
    A partir de €11,00
  • Super Nova Koffie Kenner
    Kruidig
    Caffènation
    A partir de €12,50
    A partir de €12,50
  • Volcan Azul The Barn
    Gebak
    The Barn
    A partir de €17,85
    A partir de €17,85
  • Decaf Syoum Family Paso Paso
    Zoet
    Paso Paso
    A partir de €14,00
    A partir de €14,00
  • Carmelita Schot
    Bessen
    Schot
    A partir de €17,50
    A partir de €17,50
  • Silvio Sanchez Paso Paso
    Rijp fruit
    Paso Paso
    A partir de €13,50
    A partir de €13,50

Persoonlijk advies

Persoonlijk advies Persoonlijk advies
Wij denken graag met je mee en helpen je bij het vinden van de specialty coffee die past bij jouw smaak en zetmethode.
Neem contact op

Beoordeeld door mensen die écht van koffie houden.

Trustpilot 4.8/5 (60+ reviews)

Verschillende smaken geprobeerd en allemaal waren ze fantastisch. Elke koffie heeft zijn eigen karakter, maar de kwaliteit is altijd top. Zeker een aanrader!

— Rui Pagaimo

Veel gestelde vragen over specialty coffee

Wat is specialty coffee precies?

Specialty coffee is koffie van uitzonderlijke kwaliteit, die bij professionele smaaktesten (cuppings) minimaal 80 van de 100 punten scoort. Dit betekent dat de koffie geen defecten bevat en juist uitblinkt in complexiteit, zuiverheid, body en aroma. Het is koffie waarbij de hele keten, van boer tot brander tot barista, met aandacht en vakmanschap samenwerkt.

Wat is het verschil tussen specialty koffie en gewone koffie?

Het grootste verschil zit in kwaliteit, herkomst en transparantie. Bij specialty koffie weet je precies waar je boon vandaan komt, hoe hij is verwerkt, en door wie hij is gebrand. Gewone supermarkt-koffie is vaak een massaproductie van lagere kwaliteit, waarbij de herkomst en smaak minder belangrijk zijn. Specialty koffiebonen zijn meestal verser, eerlijker en veel rijker van smaak.

Waarom is specialty koffie vaak duurder?

Specialty coffee kost iets meer, omdat elke stap in de keten zorgvuldiger gebeurt, van duurzame teelt tot eerlijke prijs voor de boer. De bonen worden met de hand geselecteerd, nauwkeurig gebrand en vaak direct verhandeld zonder tussenpersonen. Je betaalt dus niet voor bulk, maar voor vakmanschap, kwaliteit én een ethisch verantwoorde koffieketen.

Is specialty coffee altijd biologisch?

Specialty coffee is niet automatisch biologisch, maar komt wél vaak uit duurzame en transparante ketens. De focus ligt op eerlijke prijzen, directe handel (direct trade) en langdurige samenwerkingen met boeren, wat bijdraagt aan betere omstandigheden én betere koffie.