Konvička na mléko vypadá jako jednoduchá věc, ale její výběr ovlivní mléčnou pěnu i latte art. S výběrem vám pomohou dvě otázky: Kolik mléka šleháte a jak pokročilí jste v latte art?
Otázka 1: Kolik mléka šleháte?
Konvičku plňte jen do třetiny až poloviny. Mléko potřebuje prostor, aby mohlo zvětšit objem a vířit. Příliš velká konvička se také nehodí: parní tryska pak nezůstane pod hladinou a pěna bude nerovnoměrná.
- Přibližně 350 ml (12 oz): na jedno cappuccino, flat white nebo latte.
- Přibližně 600 ml (20 oz): na velké latte nebo na přípravu dvou šálků najednou.
Otázka 2: Jak pokročilí jste v latte art?
- Začátečníci: kulatá hubička odpouští více chyb. Nalévá širší linku a hodí se na srdíčka a jednoduché vzory.
- Pokročilí: špičatá hubička poskytuje větší kontrolu. Můžete nalévat tenčí linky a vytvářet více detailů.
Vyberte materiál
Nerezová ocel je standardem. Předvídatelně vede teplo, takže cítíte, jak se konvička zahřívá, a poznáte, kdy je mléko dostatečně teplé. To pomáhá zejména začátečníkům. Povrchová úprava může tento pocit tlumit.
Jak vybrat
| Začátečník | Pokročilý | |
|---|---|---|
| Jeden šálek | Přibližně 350 ml, kulatá hubička | Přibližně 350 ml, špičatá hubička |
| Dva šálky nebo velké latte | Přibližně 600 ml, kulatá hubička | Přibližně 600 ml, špičatá hubička |
V naší nabídce
- Konvička na latte MUVNA 350 ml: nerezová ocel s přesnou špičkou pro latte art.
- Konvička na latte MUVNA 450 ml: vhodná na 1 až 2 cappuccina.
- Konvička na latte MUVNA 600 ml: leštěná nerezová ocel s úzkou špičkou.
- Italská konvička na mléko MUVNA 350 ml: s ergonomickou rukojetí a stabilní základnou.
- Stříbrná konvička na mléko Rhino Pro 360 ml: nerezová ocel se silnou stěnou o tloušťce 1 mm.
Prohlédněte si všechny konvičky na mléko.
K čemu ji můžete použít?
- Naučte se šlehat mléko pomocí natahování a víření.
- Nalijte své první srdíčko v latte art.
