Hvor meget koffein er der egentlig i en kop kaffe? Det varierer fra kaffe til kaffe, men der findes vejledende værdier. Nedenfor kan du se gennemsnittene fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA, og hvad den siger om sikkert indtag.
Koffein pr. portion
| Drik | Mængde | Koffein (gennemsnit) |
|---|---|---|
| Filterkaffe | 200 ml | ± 90 mg |
| Espresso | 60 ml | ± 80 mg |
| Energidrik | 250 ml | ± 80 mg |
| Te | 220 ml | ± 50 mg |
| Cola | 355 ml | ± 40 mg |
Dette er gennemsnit. Din egen kop kan indeholde mere eller mindre.
Pr. kop, ikke pr. milliliter
En espresso er lille, men koncentreret. Der er mere koffein pr. milliliter i espresso end i filterkaffe. Men en kop filterkaffe er meget større, så mængden pr. kop ligger tæt på hinanden. Læs mere om forskellen i filterkaffe eller espresso: Hvad er forskellene?
Hvad siger EFSA om sikkert indtag?
- Voksne: Op til 400 mg koffein om dagen er ifølge EFSA ikke sandsynligt at være skadeligt. Det er den samlede mængde fra alle kilder.
- Pr. indtag: Enkelte doser på op til 200 mg giver ifølge EFSA ikke anledning til bekymring.
- Gravide eller ammende: EFSA angiver et regelmæssigt indtag på op til 200 mg om dagen.
- Børn og unge: EFSA angiver et forsigtigt niveau på 3 mg pr. kilo kropsvægt.
Med gennemsnittene ovenfor svarer 400 mg til cirka fire kopper filterkaffe på 200 ml. Dette er generel information og ikke lægelig rådgivning. Har du spørgsmål om koffein og dit helbred, så tal med din læge.
Hvad afhænger det af?
- Bønnen: Robusta indeholder typisk mere koffein end arabica. Se arabica eller robusta.
- Mængden af kaffe: Mere kaffe i koppen betyder mere koffein.
- Bryggemetoden og koppens størrelse: En større kop indeholder som regel mere koffein.
- Ristningsgraden: Den gør næsten ingen forskel pr. gram. Læs fem kaffemyter efterprøvet.
Vil du have mindre koffein?
Vælg en mindre kop, skift mellem almindelig kaffe og koffeinfri kaffe, eller drik en kop koffeinfri kaffe indimellem. Koffeinfri kaffe indeholder stadig en lille rest koffein, meget mindre end almindelig kaffe, men ikke nul. Læs koffeinfri kaffe kan smage godt, og se vores koffeinfri kaffer.
Klar til at smage?
- Se vores koffeinfri kaffer.
- Eller vælg en kaffe blandt vores specialty kaffer.
