Een melkkan lijkt eenvoudig, maar je keuze maakt verschil voor je melkschuim en latte art. Met twee vragen maak je de juiste keuze: hoeveel melk schuim je op en hoever ben je met latte art?

Vraag 1: hoeveel melk schuim je op?

Je vult een melkkan maar voor een derde tot de helft. De melk heeft ruimte nodig om te rijzen en rond te draaien. Een kan die veel te groot is voor de hoeveelheid melk werkt ook niet goed: de stoompijp blijft dan niet onder het oppervlak en het schuim wordt ongelijkmatig.

Ongeveer 350 ml (12 oz): voor één cappuccino, flat white of latte.
Ongeveer 600 ml (20 oz): voor een grote latte of twee kopjes tegelijk.

Vraag 2: hoever ben je met latte art?

Nybegynder: een ronde tuit is vergevingsgezinder. Je schenkt er een bredere lijn mee en hij is geschikt voor hartjes en eenvoudige patronen.
Øvet: met een puntige tuit heb je meer controle. Je kunt dunnere lijnen schenken en meer details maken.

Kies je materiaal

Roestvrij staal is de standaard. Het geleidt warmte op een voorspelbare manier, zodat je voelt dat de kan opwarmt en weet wanneer de melk warm genoeg is. Dat is vooral handig als je net begint. Een coating kan dat gevoel verminderen.

Sådan vælger du

	Nybegynder	Øvet
Eén kopje	Ca. 350 ml, ronde tuit	Ca. 350 ml, puntige tuit
Twee kopjes of een grote latte	Ca. 600 ml, ronde tuit	Ca. 600 ml, puntige tuit

In onze collectie

MUVNA-lattekan 350 ml: roestvrij staal met een precisieschenktuit voor latte art.
MUVNA-lattekan 450 ml: geschikt voor 1 tot 2 cappuccino's.
MUVNA-lattekan 600 ml: gepolijst roestvrij staal met een scherpe schenktuit.
MUVNA Italiaanse melkkan 350 ml: met ergonomisch handvat en stabiele bodem.
Zilveren melkkan 360 ml Rhino Pro: roestvrij staal met een dikke wand van 1 mm.

Bekijk alle melkkannen.