Macap MI40 Touch Pro Kaffekværn

Macap MI40 Touch Pro er en højtydende on-demand kaffekværn, der er designet til professionelle miljøer, hvor hastighed, præcision og konsistens er i fokus. Denne model placerer sig i det øvre segment af horekakværne og er velegnet til intensiv brug i kaffebarer og specialty coffee-miljøer.

Ydelsen drives af 65 mm flade kværnskiver, som sikrer en ensartet partikelstørrelse og en stabil ekstraktion. I kombination med en imponerende kværnehastighed på op til cirka 3,3 gram per sekund leverer kværnen en effektiv arbejdsgang uden at gå på kompromis med kvaliteten. Det gør den særligt egnet til situationer med høj produktion og konstant efterspørgsel.

Kværningsgraden kan justeres trinløst, hvilket muliggør meget præcis indstilling. Det er essentielt for espresso, hvor små variationer direkte påvirker gennemløbstid og smagsbalance. Den integrerede 3,5 tommer farvetouchskærm giver direkte kontrol over alle indstillinger og gør det nemt at tilpasse og optimere parametre.

Arbejdsgangen understøttes yderligere af fire programmerbare doseringer, som sikrer en ensartet output pr. shot. Den rummelige beholderkapacitet på 1,2 kg gør kværnen egnet til kontinuerlig brug uden hyppig genopfyldning, hvilket øger den operationelle effektivitet.

Den robuste konstruktion og professionelle finish sikrer holdbarhed og stabilitet, selv ved intensiv brug. Derudover fås kværnen i flere farver, herunder sort, hvid, grå og krom, hvilket gør den nem at integrere i forskellige barista- og horeca-miljøer.

Tekniske specifikationer:

Macap MI40 Touch Pro er en elektrisk on-demand kaffekværn med 65 mm flade kværnskiver og en kværnehastighed på op til cirka 3,3 g/s. Kværnen har en trinløst justerbar kværningsgrad og en 3,5 tommer farvetouchskærm til betjening.

Beholderkapaciteten er 1,2 kg kaffebønner. Den maksimale effekt er 480W. Dimensionerne er cirka 19,4 x 30,7 x 56 cm, hvilket gør kværnen egnet til professionel brug med en stabil fodaftryk.

Leveres med:

Macap MI40 Touch Pro kaffekværn
Bønnebeholder (1,2 kg)
Brugsanvisning