Für Sie ausgewählte Spezialität
Kaffee ist überall und wird oft als selbstverständlich angesehen. Bis wir uns mit Spezialitätenkaffee beschäftigten. Was als etwas Alltägliches begann, wurde zu einer Entdeckungsreise voller Geschmack, Herkunft und Handwerkskunst. Zwei Brüder mit dem Ziel, jeden zu einem Kaffeekenner zu machen.
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Spezialität, aber einfach
Wir machen Spezialitätenkaffee verständlich und zugänglich, damit Sie Schritt für Schritt Ihren Geschmack entdecken können.
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Discovery-Plattform
Wir vereinen die Welt des Spezialitätenkaffees an einem Ort voller Vielfalt und Charakter.
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Handwerkskunst
Wir wählen nur die allerbesten Kaffees aus. Lokal geröstet und vom Bauernhof bis zur Bohne rückverfolgbar.
Lassen Sie sich überraschen
Wir verbinden Sie mit den besten Spezialitätenkaffeeröstern. Gemeinsam bieten wir über 50 einzigartige Kaffeesorten an, die auf Ihren Geschmack abgestimmt sind. Frisch geröstet und immer etwas Neues.
Über das Brennen
Handwerkskunst in jeder Bohne
Wählen Sie aus über 50 einzigartigen Geschmackserlebnissen.
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VerschiedenesNormaler Preis Von €31,95 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Süß & WeichNormaler Preis Von €12,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Frisch & SüßNormaler Preis Von €15,50 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Funky & FruchtigNormaler Preis Von €18,95 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Schokolade & SüßesNormaler Preis €13,30 EURNormaler PreisGrundpreis pro -
Funky & FruchtigNormaler Preis Von €16,00 EURNormaler PreisGrundpreis pro
Was ist Spezialitätenkaffee?
Spezialitätenkaffee ist Kaffee höchster Qualität, beurteilt nach Geschmack, Herkunft, Verarbeitung und Röstung. Um offiziell als „Spezialität“ anerkannt zu werden, muss der Kaffee im Qualitätsstandard der Specialty Coffee Association (SCA) mindestens 80 von 100 Punkten erreichen.
Das bedeutet: keine mangelhaften Bohnen, optimale Erntereife, schonende Verarbeitung und eine Röstung, die die einzigartigen Geschmacksnoten der Bohne hervorhebt. Den Unterschied schmeckt man in der Tasse: komplexer, klarer, mit Noten von beispielsweise roten Früchten, Zitrusfrüchten, Schokolade oder Blumen.
Kaffeewissen
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In der Welt des Spezialitätenkaffees gibt es eine faszinierende Nische für die exklusivsten und teuersten Kaffeesorten. Manche erzielen Preise von bis zu Tausenden von Euro pro Kilo und sind nur...
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Wussten Sie, dass nicht nur die Kaffeebohne und die Brühmethode, sondern auch die Tasse, aus der Sie Ihren Kaffee trinken, einen großen Einfluss auf das Geschmackserlebnis haben können? Es mag...
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Dieser umfassende Leitfaden hilft Ihnen zu verstehen, warum das Röstdatum für die Frische und den Geschmack Ihres Spezialitätenkaffees entscheidend ist. Erfahren Sie online, wie Sie frische Kaffeebohnen erkennen und lagern...
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Häufig gestellte Fragen
Warum Koffie Kenner wählen?
Entscheiden Sie sich für Koffie Kenner und entdecken Sie exklusive Kaffeesorten von unabhängigen niederländischen Röstern aus der Heimat. Wir wählen sorgfältig nur die besten Kaffeesorten aus, um Ihnen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu bieten. Bei Koffie Kenner steht Qualität an erster Stelle und wir sind bestrebt, jedem Kaffeeliebhaber die perfekte Tasse Kaffee zu bieten.
Was ist der Unterschied zwischen Spezialitätenkaffee und normalem Kaffee?
Als Spezialitätenkaffee gelten Bohnen, die bei der SCA-Bewertung 80 oder mehr Punkte erreichen, was auf außergewöhnliche Qualität und einzigartige Aromen ohne Mängel hinweist. Während kommerzieller Kaffee oft im großen Maßstab produziert und zu anonymen Mischungen gemischt wird, kann Spezialitätenkaffee bis zur Plantage oder sogar bis zum Grundstück zurückverfolgt werden. Jeder Schritt, von der Sortenauswahl bis zum Erntezeitpunkt und der Trocknungsmethode, wird mit Präzision ausgeführt. Handwerkliche Röster sorgen dafür, dass die einzigartigen Eigenschaften erhalten bleiben. Das Ergebnis ist eine Tasse Kaffee mit Charakter, Ausgewogenheit und einer Geschichte.
Wie frisch ist der Kaffee, den ich bekomme?
Unser Kaffee ist von Natur aus mindestens ein Jahr haltbar, Spezialitätenkaffee schmeckt jedoch am besten, wenn er zwischen 2 und 8 Wochen nach der Röstung konsumiert wird. Deshalb verkaufen wir Kaffee nie, der mehr als einen Monat nach dem Röstdatum alt ist. So sind Sie immer in höchster Qualität und können die reichhaltigsten Aromen und vollsten Geschmacksrichtungen optimal genießen.
Kann ich meine Bestellung zurückgeben?
Wenn Sie Ihre Bestellung aus irgendeinem Grund zurückgeben oder umtauschen möchten, helfen wir Ihnen gerne! Eine Rückgabe ist innerhalb von 14 Tagen nach dem Kauf möglich. Die Kosten der Rücksendung gehen zu Ihren Lasten. Sie können Ihr Produkt gegen einen Gutschein, ein anderes Produkt oder eine Rückerstattung zurückgeben. Bitte beachten Sie, dass zurückgesandte Artikel keine sichtbaren Gebrauchsspuren aufweisen dürfen.
Ist Spezialitätenkaffee immer Bio oder fair gehandelt?
Spezialitätenkaffee ist nicht automatisch Bio, stammt aber oft aus nachhaltigen und transparenten Ketten. Im Fokus stehen faire Preise, direkter Handel und langfristige Partnerschaften mit den Bauern, die zu besseren Bedingungen und besserem Kaffee beitragen.