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Wir denken gerne mit dir mit und helfen dir dabei, die specialty coffee zu finden, die zu deinem Geschmack und deiner Zubereitungsmethode passt.

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Häufig gestellte Fragen zu entkoffeiniertem Kaffee

Enthält entkoffeinierter Kaffee wirklich überhaupt kein Koffein?

Entkoffeinierter Kaffee enthält praktisch kein Koffein, ist aber nie 100 % koffeinfrei. Beim Entkoffeinierungsprozess werden etwa 97–99 % des Koffeins entfernt. Die Menge ist so gering, dass Sie keine anregende Wirkung bemerken werden. Ideal für alle, die Koffein meiden, aber trotzdem guten Kaffee genießen möchten.

Wie wird Koffein aus Kaffeebohnen gewonnen?

Koffein wird üblicherweise mit natürlichen Methoden wie dem Schweizer Wasserverfahren oder der CO₂-Extraktion entfernt. Diese Verfahren erhalten die ursprünglichen Aromen der Bohne bestmöglich. Alle Spezialitätenkaffees von Koffie Kenner werden sorgfältig nach diesen Methoden verarbeitet.

Schmeckt entkoffeinierter Kaffee anders als normaler Kaffee?

Guter entkoffeinierter Kaffee muss nicht anders schmecken. Dank moderner Verfahren und hochwertiger Spezialitätenbohnen können Sie sich auf ein volles, ausgewogenes und komplexes Aroma freuen. Unsere Auswahl umfasst entkoffeinierten Kaffee mit Noten von Schokolade, Karamell, Früchten oder Nüssen – genau wie bei herkömmlichen Kaffeebohnen.

Kann ich entkoffeinierten Kaffee in einer Espressomaschine verwenden?

Ja, absolut. Unsere entkoffeinierten Kaffeebohnen eignen sich perfekt für Espresso. Wählen Sie am besten eine etwas dunklere Röstung für einen vollmundigen Geschmack und eine reichhaltige Crema. Selbstverständlich sind auch hellere entkoffeinierte Sorten erhältlich, ideal für Filterkaffee oder die Zubereitung mit langsamer Brühe.

entkoffeinierten Kaffee