Diamonds Roastery ist eine Spezialitätenrösterei in Dunajská Lužná, Slowakei, die 2014 gegründet wurde. Was als kleines Experiment in einer Wohnung mit einer Popcornmaschine begann, hat sich zu einer professionellen Rösterei mit einem 12-kg-Probat-Kaffeeröster entwickelt. Das kleine, engagierte Team wählt sorgfältig rückverfolgbare Spezialitätenkaffees von Produzenten aus, die Wert auf Qualität und Charakter legen. Der Fokus liegt auf Kaffees mit klarer Herkunft und einem unverwechselbaren Geschmacksprofil, bei denen die Röstung für Ausgewogenheit, Transparenz und Ausdruck des Terroirs sorgt. So produziert Diamonds Roastery Kaffees, die authentisch, unverwechselbar und sorgfältig für Filterkaffee und Espresso entwickelt wurden.
