Specialty Coffee

Specialty coffee is zoveel meer dan alleen een hippe term. Het is het resultaat van toewijding, vakmanschap en liefde voor kwaliteit, van boer tot brander, van brander tot jouw kopje. Bij Koffie Kenner nemen we deze standaard serieus. Onze specialty coffees zijn zorgvuldig geselecteerd op smaak, herkomst en versheid. Of je nu een doorgewinterde barista bent of net begint met filterkoffie zetten: specialty koffiebonen tillen jouw koffiemoment naar een hoger niveau.

76 productos

  • Haven Blend Stooker
    Rijp fruit
    Stooker
    A partir de €10,75
    A partir de €10,75
  • Sitio Maracatu Schot
    Chocolade
    Schot
    A partir de €9,50
    A partir de €9,50
  • House Blend - Beste Espressoblend met bonen uit Colombia, Ethiopië en Brazilië in kleurrijke verpakking. Premium koffiesoort met chocolade en zoet fruit.
    Chocolade
    Slick Coffee Roasters
    A partir de €10,50
    A partir de €10,50
  • Campo Alegre
    Chocolade
    Single Estate
    A partir de €8,60
    A partir de €8,60
  • Buena Vista Keen
    Zoet
    Keen
    A partir de €13,00
    A partir de €13,00
  • Brazil ian Caffènation
    Notig
    Caffènation
    A partir de €9,50
    A partir de €9,50
  • Nosegrind
    Rijp fruit
    LOT61
    A partir de €10,00
    A partir de €10,00
  • Smooth Blend Lucifer Coffee
    Notig
    Lucifer Coffee
    A partir de €10,00
    A partir de €10,00
  • Motto Blend Stooker
    Notig
    Stooker
    A partir de €10,00
    A partir de €10,00
  • FIVR
    Notig
    LOT61
    A partir de €8,00
    A partir de €8,00
  • Bombe Schot
    Rijp fruit
    Schot
    A partir de €14,50
    A partir de €14,50
  • Cream Donut
    Gebak
    Dak Coffee Roasters
    A partir de €19,95
    A partir de €19,95
  • Iron Lion Man Met Bril Koffie
    Bessen
    Man Met Bril Koffie
    A partir de €13,50
    A partir de €13,50
  • Little Flower 19grams
    Chocolade
    19grams
    A partir de €11,65
    A partir de €11,65
  • Intense Blend Lucifer Coffee
    Kruidig
    Lucifer Coffee
    A partir de €9,40
    A partir de €9,40
  • Syoum Family Paso Paso
    Gebak
    Paso Paso
    A partir de €13,50
    A partir de €13,50
  • Sitio Maracatu Schot
    Rijp fruit
    Schot
    A partir de €14,50
    A partir de €14,50
  • Wachu Lion Grounded Craft Coffee
    Citrus
    Grounded Craft Coffee
    A partir de €15,00
    A partir de €15,00
  • Mister L.G.B. Koffie Kenner
    Chocolade
    Caffènation
    A partir de €12,00
    A partir de €12,00
  • Moonlight Koffie Kenner
    Kruidig
    Boo!
    A partir de €11,00
    A partir de €11,00
  • Hotel Blend Man Met Bril Koffie
    Zoet
    Man Met Bril Koffie
    A partir de €14,00
    A partir de €14,00
  • Guij, Ethiopia Slick Coffee Roasters
    Bessen
    Slick Coffee Roasters
    A partir de €13,00
    A partir de €13,00
  • Milky Cake
    Kruidig
    Dak Coffee Roasters
    A partir de €19,95
    A partir de €19,95
  • Italo Disco 19grams
    Zoet
    19grams
    A partir de €11,65
    A partir de €11,65

Persoonlijk advies

Persoonlijk advies Persoonlijk advies
Wij denken graag met je mee en helpen je bij het vinden van de specialty coffee die past bij jouw smaak en zetmethode.
Neem contact op

Beoordeeld door mensen die écht van koffie houden.

Trustpilot 4.8/5 (60+ reviews)

Verschillende smaken geprobeerd en allemaal waren ze fantastisch. Elke koffie heeft zijn eigen karakter, maar de kwaliteit is altijd top. Zeker een aanrader!

— Rui Pagaimo

Veel gestelde vragen over specialty coffee

Wat is specialty coffee precies?

Specialty coffee is koffie van uitzonderlijke kwaliteit, die bij professionele smaaktesten (cuppings) minimaal 80 van de 100 punten scoort. Dit betekent dat de koffie geen defecten bevat en juist uitblinkt in complexiteit, zuiverheid, body en aroma. Het is koffie waarbij de hele keten, van boer tot brander tot barista, met aandacht en vakmanschap samenwerkt.

Wat is het verschil tussen specialty koffie en gewone koffie?

Het grootste verschil zit in kwaliteit, herkomst en transparantie. Bij specialty koffie weet je precies waar je boon vandaan komt, hoe hij is verwerkt, en door wie hij is gebrand. Gewone supermarkt-koffie is vaak een massaproductie van lagere kwaliteit, waarbij de herkomst en smaak minder belangrijk zijn. Specialty koffiebonen zijn meestal verser, eerlijker en veel rijker van smaak.

Waarom is specialty koffie vaak duurder?

Specialty coffee kost iets meer, omdat elke stap in de keten zorgvuldiger gebeurt, van duurzame teelt tot eerlijke prijs voor de boer. De bonen worden met de hand geselecteerd, nauwkeurig gebrand en vaak direct verhandeld zonder tussenpersonen. Je betaalt dus niet voor bulk, maar voor vakmanschap, kwaliteit én een ethisch verantwoorde koffieketen.

Is specialty coffee altijd biologisch?

Specialty coffee is niet automatisch biologisch, maar komt wél vaak uit duurzame en transparante ketens. De focus ligt op eerlijke prijzen, directe handel (direct trade) en langdurige samenwerkingen met boeren, wat bijdraagt aan betere omstandigheden én betere koffie.