Hoe worden cafeïnevrije koffiebonen gemaakt?

Cafeïne verwijderen uit koffie kan op verschillende manieren. De koffies in ons assortiment worden op een natuurlijke en veilige manier gedecafeïneerd, meestal met behulp van de Swiss Water methode of CO₂-extractie. Hierbij wordt de cafeïne uit de boon gehaald zonder chemische middelen, en blijven de originele smaken grotendeels behouden.

Dat betekent: je proeft nog steeds de fruitigheid van een Colombiaanse, de romigheid van een Braziliaanse of de helderheid van een Ethiopiër, maar dan zonder oppeppend effect.

Voor wie zijn cafeïnevrije koffiebonen geschikt?

Cafeïnevrije koffie is er voor iedereen die graag koffie drinkt, maar het zonder cafeïne wil of moet doen. Denk aan:

• koffieliefhebbers die ook ’s avonds willen genieten
• zwangere vrouwen of mensen met een cafeïnebeperking
• mensen die overstappen naar minder stimulerende dranken
• barista’s die een smaakvolle decaf willen serveren

Met onze vers gebrande decaf bonen proef je écht koffie, zonder compromis.

Zetmethodes voor cafeïnevrije koffiebonen

Of je nu een espresso maakt of filterkoffie zet: onze cafeïnevrije bonen zijn geschikt voor elke zetmethode. De branding is afgestemd op optimale extractie, dus je kunt ze moeiteloos gebruiken in je espressomachine, cafetière, AeroPress of V60.

Wil je extra veel controle over smaak? Maal dan je bonen zelf met een koffiemolen en experimenteer met maalgraad en verhouding. Ook zonder cafeïne blijft specialty coffee ambachtelijk genieten.

Cafeïnevrije koffiebonen kopen bij Koffie Kenner

Bij Koffie Kenner koop je geen standaard decaf, maar verse, zorgvuldig gebrande cafeïnevrije koffiebonen van topkwaliteit. We selecteren alleen koffies die opvallen in smaak, ook zónder de kick van cafeïne.

Bestel je op een werkdag vóór 17:00? Dan heb je jouw cafeïnevrije bonen morgen al in huis, klaar om zonder zorgen van te genieten.