Kawa na zimno

Szukasz idealnej kawy do orzeźwiającego cold brew? Trafiłeś we właściwe miejsce. W tej kolekcji znajdziesz specialty coffee ziarna, które dzięki swojej naturalnej słodyczy, pełnemu body i łagodnemu smakowi doskonale nadają się do parzenia na zimno.

Cold brew jest powoli ekstraktowane zimną wodą przez 12 do 18 godzin. Powstaje dzięki temu łagodna, słodka kawa o niskiej goryczce i niskiej kwasowości. Idealna na gorące letnie dni, jako kawa mrożona lub baza do kremowego iced latte.

19 produkty(-ów)

19 produkty(-ów)
  •  
    Syoum Family Paso Paso
    default
    Paso Paso
    Od €15,50
    Od €15,50
  •  
    Silvio Sanchez Paso Paso
    Dojrzałe owoce
    Paso Paso
    Od €15,00
    Od €15,00
  •  
    Decaf Syoum Family Paso Paso
    Słodki
    Paso Paso
    Od €15,50
    Od €15,50
  •  
    Diego Baraona Paso Paso
    Dojrzałe owoce
    Paso Paso
    Od €15,50
    Od €15,50
  •  
    Jaguara Keen
    default
    Keen
    Od €15,00
    Od €15,00
  •  
    Chinchilla Keen
    default
    Keen
    Od €15,00
    Od €15,00
  •  
    Calmos 2AM Coffee
    default
    2AM Coffee
    Od €15,50
    Od €15,50
  •  
    Hotel Blend Man Met Bril Koffie
    Słodki
    Man Met Bril Koffie
    Od €15,50
    Od €15,50
  •  
    Bishan Wate The Barn
    Słodki
    The Barn
    Od €21,50
    Od €21,50
  •  
    Santa Carla The Barn
    default
    The Barn
    Od €18,50
    Od €18,50
  •  
    Danche
    Dojrzałe owoce
    Keen
    Od €14,50
    Od €14,50
  •  
    Sunlight
    default
    Boo!
    Od €12,50
    Od €12,50
  •  
    Zimzala LOT61
    Zamów w przedsprzedaży
    Słodki
    LOT61
    Od €12,50
    Od €12,50
    Zamów w przedsprzedaży
  •  
    Groovy 2AM Coffee
    Zamów w przedsprzedaży
    Dojrzałe owoce
    2AM Coffee
    Od €18,00
    Od €18,00
    Zamów w przedsprzedaży
  •  
    Kenya Kay Caffènation
    Zamów w przedsprzedaży
    Słodki
    Caffènation
    Od €14,50
    Od €14,50
    Zamów w przedsprzedaży
  •  
    Hambella
    Zamów w przedsprzedaży
    Dojrzałe owoce
    Man Met Bril Koffie
    €13,00
    €13,00
    Zamów w przedsprzedaży
  •  
    El Vergel Grounded Craft Coffee
    Zamów w przedsprzedaży
    Kwiatowy
    Grounded Craft Coffee
    €23,50
    €23,50
    Zamów w przedsprzedaży
  •  
    Peaches & Cream Grounded Craft Coffee
    Zamów w przedsprzedaży
    Funky
    Grounded Craft Coffee
    Od €22,00
    Od €22,00
    Zamów w przedsprzedaży
  •  
    Bombe Lion
    Zamów w przedsprzedaży
    Kwiatowy
    Grounded Craft Coffee
    Od €16,00
    Od €16,00
    Zamów w przedsprzedaży

Porada osobista

Persoonlijk advies Persoonlijk advies
Chętnie doradzimy i pomożemy Ci znaleźć specialty coffee, która odpowiada Twoim gustom i metodzie parzenia.
Skontaktuj się z nami

Ocenione przez osoby, które naprawdę kochają kawę.

Trustpilot 4.6/5 (ponad 100 opinii)

Spróbowałem różnych smaków i wszystkie były fantastyczne. Każda kawa ma swój własny charakter, ale jakość zawsze jest na najwyższym poziomie. Zdecydowanie polecam!

— Rui Pagaimo

Welke koffie is geschikt voor cold brew?

Niet iedere koffie komt goed tot zijn recht als cold brew. Voor deze collectie hebben we daarom bonen geselecteerd die bekendstaan om hun:

🍫 Chocolade- en karameltonen
🍓 Zoete fruitige smaken
🌰 Volle body
☕ Gebalanceerde medium roast

Deze eigenschappen zorgen ervoor dat de koffie ook bij een lange extractie heerlijk zoet, rond en smaakvol blijft.

Hoe maak je zelf cold brew?

Cold brew maken is eenvoudig:

Maal de koffie grof.
Gebruik ongeveer 100 gram koffie op 1 liter koud water.
Laat de koffie 12 tot 18 uur trekken in de koelkast of op kamertemperatuur.
Filter de koffie.
Serveer met ijs of voeg naar smaak water of melk toe.

Zo geniet je van een frisse, zachte koffie zonder bitterheid.

Wat zijn jullie favoriete origins voor cold brew?

Brazilië
Braziliaanse specialty coffee behoort tot de absolute favorieten voor cold brew. Verwacht smaken van chocolade, hazelnoot, karamel en bruine suiker met een romige

Colombia
Colombiaanse koffies combineren zoetheid met een mooie balans tussen chocolade en rijp rood fruit. Hierdoor zijn ze ontzettend veelzijdig.

Ethiopië (Natural)
Natural Ethiopische koffies leveren een verrassend fruitige cold brew op met tonen van aardbei, blauwe bes en tropisch fruit.

Costa Rica
Honey processed Costa Rica's geven vaak een mooie combinatie van honing, steenfruit en zachte karamel.

Cold brew of iced coffee?

Deze twee worden vaak met elkaar verward, maar zijn heel verschillend.

Cold Brew
-Langzame extractie met koud water
-Zeer zacht
-Lage zuurgraad
-Weinig bitterheid

Iced Coffee
-Warme koffie die over ijs wordt geschonken
-Meer frisse zuren
-Complexere aroma's
-Sneller te bereiden

Beide zijn heerlijk, maar cold brew staat vooral bekend om zijn zachte en toegankelijke karakter.