Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Schot Coffee Roasters

Dio Pangkhon

Dio Pangkhon

Gebalanceerd & Fruitig

Deze koffie uit Thailand wordt door jonge Akha-boeren geteeld met respect voor traditie en natuur. Dankzij mineraalrijke grond en een unieke Kenya-style fermentatie biedt het een schone, complexe smaak met kruidige tonen en een zoetheid die zeldzaam is in Aziatische koffies.

Trustpilot: 4.7 / 5 5 star rating

 
Normale prijs €12,50 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €12,50 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Delivery Van Gratis verzending vanaf €40,-

Zetmethode

Koffiebonen gebrand voor:

  • Filter
  • Espresso

Smaakprofiel

Roast Level:

Medium

Cuppingnotes:

Ceder,
Nectarine,
Cacao

Herkomst

Herkomst:

Thailand

Doi Pangkhon

1.250 – 1.500 m

Methode:

Washed

Variëteit:

Typica, Chiang Mai, Catuai

Branderij

Schot Coffee Roasters onderscheidt zich door directe samenwerking met koffieboeren, waarmee ze duurzame relaties opbouwen en eerlijke prijzen betalen. Hierdoor kunnen boeren investeren in kwaliteit en toekomst. Hun brandproces benadrukt unieke smaakprofielen en zorgt voor perfect uitgebalanceerde koffies. Gevestigd in het creatieve Diepeveengebouw in Rotterdam, combineren ze ambacht en innovatie tot een koffiebeleving die verder gaat dan de smaak alleen.

Alle details bekijken

Veel gestelde vragen

Wat is het verschil tussen specialty coffee en supermarkt koffie?

Specialty coffee verwijst naar bonen die bij een SCA-beoordeling 80 of hoger scoren, wat staat voor uitzonderlijke kwaliteit en unieke smaken zonder defecten. Deze koffie is vaak te herleiden tot specifieke boeren of regio’s, wat zorgt voor meer transparantie dan bij commerciële koffie.

Is jullie koffie ook geschikt als ik geen bonenapparaat heb?

Wij malen onze koffie niet vooraf, omdat de versheid dan sneller verloren gaat. Om ervoor te zorgen dat je toch van onze verse koffie kunt genieten, bieden wij een koffiemolen aan. Hiermee kun je zelf de bonen malen voor apparaten zoals een filterapparaat, French press, AeroPress, mokkapot en espressomachine, zodat je altijd de optimale smaak en versheid ervaart.

Hoe garanderen jullie de versheid van de koffie?

Onze koffie heeft natuurlijk een THT van minstens een jaar, maar specialty coffee komt het beste tot zijn recht wanneer deze wordt geconsumeerd tussen 2 en 8 weken na branding. Daarom verkopen wij uitsluitend koffie een maand na branddatum. Zo ben je altijd verzekerd van de hoogste kwaliteit en kun je optimaal genieten van de rijkste aroma’s en volste smaken.

Kan ik mijn bestelling retourneren?

Als je je bestelling om welke reden dan ook wilt retourneren of ruilen, helpen we je graag! Retourneren is mogelijk binnen 14 dagen na aankoop. De kosten voor het retourneren zijn voor eigen rekening. Je kunt je product retourneren voor een voucher, een ander product of een terugbetaling. Let wel op dat geretourneerde artikelen geen zichtbare tekenen van slijtage of gebruik vertonen.