En kaffepรฅse รคr full av liten text. Men om du vet var du ska titta berรคttar pรฅsen precis vad du kan fรถrvรคnta dig. Vi lรคser en tillsammans med hjรคlp av Mensur Decaf.
1. Ursprung
Ursprunget berรคttar var kaffet vรคxer: landet, ofta รคven regionen, ibland hรถjden och gรฅrden. Pรฅ den hรคr pรฅsen stรฅr det Etiopien. Lรคs mer om ursprung i vรฅr artikel Ursprung.
2. Process
Processen beskriver hur bรถnorna har bearbetats efter skรถrden. Pรฅ den hรคr pรฅsen stรฅr det washed, det vill sรคga tvรคttad. Andra vanliga processer รคr natural och anaerobic. Processen pรฅverkar smaken. Lรคs om skillnaderna i natural, washed och anaerobic.
3. Sort
Sorten รคr typen av kaffeplanta. Pรฅ den hรคr pรฅsen stรฅr det heirloom. I Etiopien รคr det en samlingsbeteckning fรถr lokala kaffeplantor.
4. Smaknoter
Smaknoterna berรคttar vad du kan kรคnna. Pรฅ den hรคr pรฅsen stรฅr det persika, mjรถlkchoklad och Earl Grey. Inget har tillsatts: sรฅ beskriver rostaren vad hen kรคnner i koppen. Vill du upptรคcka fler smaker? Se vรฅr smakpalett.
Vad mer stรฅr det?
- Vikt: till exempel 250 gram.
- Roast-nivรฅ: hur mรถrkt bรถnorna har rostats. Lรคs mer om rostningsnivรฅer.
- Poรคng: vissa pรฅsar visar en poรคng. Lรคs vad 80+ pรฅ pรฅsen betyder.
- Rostningsdatum: finns inte pรฅ alla pรฅsar, men รคr bra att ha fรถr att se hur fรคrskt kaffet รคr.
Sรฅ lรคser du Mensur Decaf
| Pรฅ pรฅsen | Betydelse |
|---|---|
| Etiopien | Ursprung |
| Tvรคttad | Process: tvรคttad |
| Heirloom | Sort: lokala kaffeplantor |
| Persika, mjรถlkchoklad & earl grey | Smaknoter: persika, mjรถlkchoklad och Earl Grey |
| 250 g | Vikt |
Sรฅ vรคljer du efter smak
- Bรถrja med smaknoterna: finns det nรฅgot du tycker om?
- Titta sedan pรฅ ursprung och process om du vill veta mer.
- Osรคker? Vรคlj ett kaffe med smaknoter som du kรคnner igen.
Redo att smaka?
- Se vรฅrt specialty-kaffe.
- Eller bรถrja med Mensur Decaf frรฅn den hรคr artikeln.
