Collectie: Filter koffiebonen

De beste koffiebonen voor filterkoffie hangen af van je smaakvoorkeur. Voor een zachte en gebalanceerde filterkoffie met zoete en nootachtige tonen zijn bonen uit Brazilië en Centraal-Amerika ideaal. Wil je een levendige en complexe filterkoffie met fruitige of bloemige tonen? Dan zijn Ethiopische of Colombiaanse bonen een uitstekende keuze.

Filterkoffiebonen worden meestal lichter gebrand, waardoor ze een frissere smaak en een meer uitgesproken aciditeit hebben. Espresso koffiebonen worden daarentegen vaak medium tot donker gebrand, zodat de natuurlijke suikers in de boon karamelliseren en een zachte, volle smaak ontstaat. Dit zorgt voor een rijke crema en een gebalanceerde smaak.

Bewaar filter koffiebonen op een koele, droge en donkere plek in een luchtdichte verpakking. Vermijd vocht, hitte en direct zonlicht, zodat de bonen zo lang mogelijk vers blijven. Voor de beste smaak kun je de bonen het beste binnen vier tot zes weken na branding gebruiken.