Collectie: DAK Coffee Roasters

Bij Koffie Kenner zijn we trots op ons partnership met Dak Coffee Roasters. Deze Amsterdamse branderij staat bekend om hun frisse, transparante aanpak en hun liefde voor specialty coffee. Dak brandt met precisie, met respect voor de boon én de boer, en dat proef je in elke slok.


4 producten

Koffie met karakter: licht, fruitig en puur

Dak Coffee Roasters richt zich op het verfijnen van smaak. De branderij werkt vooral met licht gebrande bonen, zodat de originele kenmerken van de boon, denk aan florale, fruitige en soms wijnachtige tonen, perfect tot hun recht komen. Dit maakt Dak een favoriet onder liefhebbers van filterkoffie en barista’s die op zoek zijn naar complexiteit en helderheid in de kop.

Specialty coffee met een eerlijk verhaal

Dak Coffee Roasters is niet alleen smaakvol, maar ook bewust. Ze kopen hun koffiebonen direct in bij boeren en zijn transparant over de prijs die ze betalen. Hiermee dragen ze actief bij aan een duurzamere koffieketen, precies waar het bij specialty coffee om draait: kwaliteit, herkomst en eerlijkheid.

Proef Dak bij Koffie Kenner

Of je nu op zoek bent naar een florale Ethiopische koffie of een juicy Colombiaanse filter, bij Koffie Kenner vind je altijd een vers gebrande selectie van Dak Coffee Roasters. Bestel vandaag vóór 17:00 en geniet morgen al van een heerlijke kop specialty coffee, direct uit Amsterdam.

Veelgestelde vragen over DAK Coffee Roasters

Wie zijn de mensen achter DAK Coffee Roasters?

DAK Coffee Roasters is opgericht door Louis-Philippe en Veronique, een Canadees duo uit Montreal. Na jaren gewerkt te hebben in finance en marketing, besloten zij hun passie voor koffie te volgen. Sindsdien runnen ze samen met hun kleine team vanuit Amsterdam een specialty koffiebranderij waar vakmanschap, experiment en persoonlijke service centraal staan.

Wat voor koffie brandt DAK?

DAK selecteert unieke en traceerbare koffiebonen met uitgesproken smaakprofielen. Je vindt in hun aanbod zowel klassieke origins als funky en experimentele koffies, bijvoorbeeld met natuurlijke fermentaties of zeldzame variëteiten. Elke batch wordt met zorg licht gebrand om de pure smaken naar voren te brengen: helder, fruitig en vol karakter.

Waar wordt DAK koffie gebrand?

Alle koffies van DAK worden gebrand in hun roastery in Amsterdam-Noord, aan de Nieuwendammerdijk. Ze werken met een innovatieve IMF-roastmachine op convectie, wat zorgt voor consistentie, helderheid en zoetheid in elke koffie.

Waar is DAK Coffee Roasters gevestigd?

De roastery van DAK zit aan de Nieuwendammerdijk 526M4-5, 1023BX Amsterdam. Ze branden op maandag t/m donderdag. Daarnaast hebben ze een showroom op nummer 526M-3, waar je hun koffies kunt proeven en kopen. Voor actuele openingstijden verwijzen we naar de showroom-pagina op hun eigen site.