Fris Fruit
Zoet Fruit
Kruidig
Floraal
Chocolade
Notig
Při pražení
Co je specialty káva?
Specialty coffee je káva nejvyšší kvality, hodnocená podle chuti, původu, zpracování a pražení. Aby byla oficiálně uznána jako „specialty“, musí káva získat minimálně 80 z 100 bodů podle kvalitativního standardu Specialty Coffee Association (SCA).
To znamená: žádná vadná zrna, optimální zralost při sklizni, pečlivé zpracování a pražení, které zvýrazňuje jedinečnou chuť zrna. Rozdíl poznáte v šálku: komplexnější, jasnější, s tóny například červeného ovoce, citrusů, čokolády nebo květin.
Často kladené otázky
Jaké kávové vybavení je nejlepší pro začátečníky?
Pro začátečníky doporučujeme French press nebo ruční pour-over sadu (například Hario V60). Tyto metody jsou snadno použitelné a umožňují vám plnou kontrolu nad chutí vaší kávy. Pokud hledáte pohodlí, je plně automatický kávovar na espresso dobrou volbou.
Jaký je rozdíl mezi espressovačem a přístrojem na filtrovanou kávu?
Espresso kávovar používá vysoký tlak (9 barů nebo více) k přípravě koncentrované kávy, což vede k plné a krémové chuti. Filtrovaný kávovar pracuje s pomalou extrakcí a vytváří jemnější, subtilnější chuť. Volba závisí na vaší preferenci: silné espresso nebo aromatická filtrovaná káva.
Jak pečovat o svůj kávovar pro nejlepší chuť?
Pravidelná údržba prodlužuje životnost vašeho přístroje a zlepšuje kvalitu kávy. Postupujte podle těchto kroků:
Odkalujte přístroj každé 4-6 týdnů (v závislosti na tvrdosti vody).
Pravidelně čistěte páku a filtry.
Používejte filtrovanou vodu ke snížení usazenin vodního kamene.
Vyměňte mlecí kameny kávomlýnků po dlouhodobém používání pro konzistentní mletí.
Jakou hrubost mletí mám použít pro svůj kávovar?
Správná hrubost mletí závisí na vaší metodě přípravy:
Espresso: Jemné mletí (jako práškový cukr).
French Press: Hrubé (jako mořská sůl).
Hario V60/Pourover: Středně jemné (jako krystalový cukr).
Filtrovaná káva: Střední (jako písek).
Správné mletí zajišťuje dokonalou extrakci a chuť.
Mohu svou objednávku vrátit?
Pokud chcete z jakéhokoli důvodu svou objednávku vrátit nebo vyměnit, rádi vám pomůžeme! Vrácení je možné do 14 dnů od nákupu. Náklady na vrácení hradí zákazník. Produkt můžete vrátit za voucher, jiný produkt nebo vrácení peněz. Upozorňujeme, že vrácené zboží nesmí vykazovat žádné viditelné známky opotřebení nebo používání.