Macap MI40 Touch Pro kávomlýnek

De Macap MI40 Touch Pro je vysoce výkonný kávomlýnek na vyžádání, navržený pro profesionální prostředí, kde jsou klíčové rychlost, přesnost a konzistence. Tento model se řadí do vyšší kategorie gastro mlýnků a je vhodný pro intenzivní použití v kavárnách a specialty coffee prostředích.

Výkon zajišťují 65mm ploché mlecí kameny, které zaručují rovnoměrné rozložení částic a stabilní extrakci. V kombinaci s impozantní rychlostí mletí až přibližně 3,3 gramu za sekundu poskytuje mlýnek efektivní pracovní tok bez kompromisů na kvalitě. To ho činí obzvláště vhodným pro situace s vysokým výstupem a stálou poptávkou.

Hrubost mletí je plynule nastavitelná, což umožňuje velmi přesné doladění. To je zásadní pro espresso, kde malé odchylky přímo ovlivňují dobu průtoku a chuťovou rovnováhu. Integrovaný 3,5palcový barevný dotykový displej nabízí přímou kontrolu nad všemi nastaveními a usnadňuje úpravu a optimalizaci parametrů.

Pracovní tok dále podporují čtyři programovatelné dávky, které zajišťují konzistentní výstup na jeden shot. Prostorná kapacita zásobníku 1,2 kg činí mlýnek vhodným pro nepřetržité použití bez častého doplňování, což zvyšuje provozní efektivitu.

Robustní konstrukce a profesionální zpracování zaručují odolnost a stabilitu i při intenzivním používání. Mlýnek je navíc dostupný v několika barvách, včetně černé, bílé, šedé a chromu, což umožňuje snadnou integraci do různých baristických a gastro prostředí.

Technické specifikace:

Macap MI40 Touch Pro je elektrický kávomlýnek na vyžádání s 65mm plochými mlecími kameny a rychlostí mletí až přibližně 3,3 g/s. Mlýnek nabízí plynule nastavitelnou hrubost mletí a 3,5palcový barevný dotykový displej pro ovládání.

Kapacita zásobníku je 1,2 kg kávových zrn. Maximální výkon je 480W. Rozměry jsou přibližně 19,4 x 30,7 x 56 cm, což činí mlýnek vhodným pro profesionální použití se stabilní základnou.

Dodáváno s:

Kávomlýnek Macap MI40 Touch Pro
Zásobník na zrna (1,2 kg)
Návod k použití