Når det er koldt udenfor, passer en varm kaffe med et sødt eller krydret strejf godt. Med en lille ekstra knivspids kan du på få minutter lave noget derhjemme, som smager af vinter. Her er fire idéer.
Varmt og sødt
- Kanelcappuccino: en cappuccino med et drys kanel på skummet.
- Mokka: espresso med varm mælk og chokolade.
Varmt og krydret
- Honninglatte: rør lidt honning i din espresso, og tilsæt varm mælk.
- Speculaaslatte: et drys speculaaskrydderi i din varme mælk.
Hvilken kaffe passer til?
Vælg en kaffe med smagsnoter af chokolade og nødder, som er mellemristet eller mørkristet. Den slags kaffe passer godt til mælk og krydderier. Bemærk: Smag er individuel, så prøv dig frem og find ud af, hvad du bedst kan lide.
| Drik | Hvad er der i? |
|---|---|
| Kanelcappuccino | Cappuccino med et drys kanel på skummet |
| Mokka | Espresso, varm mælk og chokolade |
| Honninglatte | Espresso med honning og varm mælk |
| Speculaaslatte | Varm mælk med speculaaskrydderi og espresso |
Skab hygge
Start med en god kaffe. Se vores mellemristede kaffebønner.
Hvad kan du ellers gøre?
- Lær at skumme mælk med strækning og rulning.
- Læs om forskellen på cappuccino, flat white og latte.
- Lav også en affogato som dessert.
