Eine Kaffeemรผhle auszuwรคhlen ist schwierig. Es gibt viele Marken und Modelle, und nicht jede Mรผhle eignet sich fรผr jede Zubereitungsart. In diesem Ratgeber vergleichen wir zehn elektrische Kaffeemรผhlen aus unserem Sortiment nach Verwendung (Filterkaffee, Espresso oder beides), Mahlwerk und Preisklasse. So findest du schneller heraus, welche Mรผhlen fรผr dich infrage kommen.
Wie bereitest du deinen Kaffee zu?
Beginne nicht mit der Marke, sondern mit der Frage, wie du deinen Kaffee zubereitest. Deshalb teilen wir die zehn Mรผhlen in drei Gruppen ein. Die Preise stammen aus dem Oktober 2026. Den aktuellen Preis findest du auf der Produktseite.
- Filterkaffee: fรผr Pour-over, AeroPress und French Press (zwei Mรผhlen).
- Espresso: zum direkten Mahlen in den Siebtrรคger (fรผnf Mรผhlen).
- Beides: eine Mรผhle fรผr Espresso und Filterkaffee (drei Mรผhlen).
Fรผr Filterkaffee
- Fellow Ode Brew Gen 2 (Fortgeschrittene): 64-mm-Flachmahlscheiben und 31 Mahlgradeinstellungen. Eine Single-Dose-Mรผhle mit einem Bohnenbehรคlter fรผr etwa 100 Gramm. Sie ist fรผr Filterkaffee konzipiert und nicht fรผr Espresso geeignet.
- Hario V60 Compact N (Einsteiger): kompakte elektrische Mรผhle mit Edelstahlmahlscheibe, 39 Mahlgradeinstellungen von grob bis fein und einem Bohnenbehรคlter fรผr 100 Gramm. Die Verwendung mit einem Siebtrรคger fรผr Espresso ist nicht bestรคtigt.
Fรผr Espresso
- Lelit Fred PL043MMI (Einsteiger): 38-mm-Kegelmahlwerk, stufenlose Einstellung und ein Bohnenbehรคlter fรผr 250 Gramm. Du mahlst direkt in den Siebtrรคger und bedienst sie mit einem Knopf. Die gรผnstigste Espressomรผhle in dieser Auswahl.
- Quick Mill Apollo 060 (Fortgeschrittene): italienische Mรผhle mit Edelstahlgehรคuse, Flachmahlscheiben und einem Glasbohnenbehรคlter. Sie mahlt direkt in den Siebtrรคger.
- Gaggia MDF 55 (Fortgeschrittene): 55-mm-Flachmahlscheiben, stufenlose Einstellung und ein Touchscreen fรผr die zeitgesteuerte Dosierung. Die Komponenten stammen von Eureka.
- Ascaso H64 (Profi): 64-mm-Flachmahlscheiben, stufenlose Einstellung, Timer und ein Bohnenbehรคlter fรผr 300 Gramm. Du kannst sie auch als Single-Dose-Mรผhle verwenden.
- Macap MI40 Touch Pro (Profi): eine Gastronomiemรผhle mit 65-mm-Flachmahlscheiben, stufenloser Einstellung, Touchscreen und einem Bohnenbehรคlter fรผr 1,2 kg. Fรผr groรe Kaffeemengen gedacht.
Fรผr Espresso und Filterkaffee
- Fellow Opus Gen 2 (Fortgeschrittene): 48-mm-Kegelmahlwerk, stufenlose Einstellung, automatische Abschaltung und ein Bohnenbehรคlter fรผr 100 Gramm. Geeignet fรผr Espresso und Filterkaffee.
- Eureka Mignon Specialita (fortgeschritten): flache Mahlscheiben mit 55 mm Durchmesser, stufenlose Einstellung und ein Touchscreen mit zwei Dosierungen und Dauermahlfunktion. Es gibt auch eine Ausfรผhrung in einer anderen Farbe.
- Timemore Sculptor 064S (Profi): flache Mahlscheiben mit 64 mm Durchmesser und einstellbarer Drehzahl. Geeignet fรผr Espresso und Filterkaffee.
Die Mรผhlen im รberblick
Ein Strich bedeutet, dass dies vom Hersteller oder Verkรคufer nicht bestรคtigt wurde. Das heiรt also nicht automatisch, dass es nicht mรถglich ist. Preisklasse: โฌ bedeutet bis zu โฌ300, โฌโฌ bedeutet โฌ300 bis โฌ600 und โฌโฌโฌ bedeutet ab โฌ600.
| Mรผhle | Niveau | Espresso | Filterkaffee | Mahlscheibe | Preisklasse |
|---|---|---|---|---|---|
| Lelit Fred PL043MMI | Einsteiger | Ja | โ | Konisch, 38 mm | โฌ |
| Hario V60 Compact N | Einsteiger | โ | Ja | Edelstahl | โฌ |
| Fellow Opus Gen 2 | Fortgeschritten | Ja | Ja | Konisch, 48 mm | โฌ |
| Fellow Ode Brew Gen 2 | Fortgeschritten | Nein | Ja | Flach, 64 mm | โฌโฌ |
| Quick Mill Apollo 060 | Fortgeschritten | Ja | โ | Flach | โฌโฌ |
| Eureka Mignon Specialita | Fortgeschritten | Ja | Ja | Flach, 55 mm | โฌโฌ |
| Gaggia MDF 55 | Fortgeschritten | Ja | โ | Flach, 55 mm | โฌโฌ |
| Timemore Sculptor 064S | Profi | Ja | Ja | Flach, 64 mm | โฌโฌโฌ |
| Ascaso H64 | Profi | Ja | โ | Flach, 64 mm | โฌโฌโฌ |
| Macap MI40 Touch Pro | Profi | Ja | โ | Flach, 65 mm | โฌโฌโฌ |
Welche Mรผhle eignet sich wofรผr?
- Nur Filterkaffee: Fellow Ode Brew Gen 2 (flache Mahlscheiben mit 64 mm Durchmesser, 31 Stufen, Einzeldosierung).
- Niedrigster Preis fรผr Espresso: Lelit Fred PL043MMI.
- Espresso und Filterkaffee mit einer Mรผhle: Fellow Opus Gen 2, Eureka Mignon Specialita und Timemore Sculptor 064S. Fรผr alle drei ist beides bestรคtigt.
- Viel Kaffee auf einmal: Macap MI40 Touch Pro (Bohnenbehรคlter mit 1,2 kg Fassungsvermรถgen, Gastronomiemรผhle).
Flach oder konisch?
Hier geht es um die Form der Mahlscheiben. In dieser Auswahl haben die Fellow Opus Gen 2 und die Lelit Fred konische Mahlscheiben. Die Hario Compact N hat eine Mahlscheibe aus Edelstahl; die Form ist nicht angegeben. Die รผbrigen sieben Mรผhlen haben flache Mahlscheiben. Die Form sagt nicht alles รผber die Qualitรคt aus. Auch der Durchmesser, die Einstellung und die Bauweise der Mรผhle spielen eine Rolle.
Stufenlos oder mit Stufen?
Bei einer stufenlosen Einstellung kannst du den Mahlgrad stufenlos feinjustieren. Das ist bei Espresso praktisch, bei dem kleine Unterschiede die Durchlaufzeit verรคndern. Die Fellow Ode Brew Gen 2 hat 31 feste Stufen und die Hario Compact N hat 39.
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