Eine Kaffeemühle auszuwählen ist schwierig. Es gibt viele Marken und Modelle, und nicht jede Mühle eignet sich für jede Zubereitungsart. In diesem Ratgeber vergleichen wir zehn elektrische Kaffeemühlen aus unserem Sortiment nach Verwendung (Filterkaffee, Espresso oder beides), Mahlwerk und Preisklasse. So findest du schneller heraus, welche Mühlen für dich infrage kommen.

Wie bereitest du deinen Kaffee zu?

Beginne nicht mit der Marke, sondern mit der Frage, wie du deinen Kaffee zubereitest. Deshalb teilen wir die zehn Mühlen in drei Gruppen ein. Die Preise stammen aus dem Oktober 2026. Den aktuellen Preis findest du auf der Produktseite.

Filterkaffee: für Pour-over, AeroPress und French Press (zwei Mühlen).
Espresso: zum direkten Mahlen in den Siebträger (fünf Mühlen).
Beides: eine Mühle für Espresso und Filterkaffee (drei Mühlen).

Für Filterkaffee

Fellow Ode Brew Gen 2 (Fortgeschrittene): 64-mm-Flachmahlscheiben und 31 Mahlgradeinstellungen. Eine Single-Dose-Mühle mit einem Bohnenbehälter für etwa 100 Gramm. Sie ist für Filterkaffee konzipiert und nicht für Espresso geeignet.
Hario V60 Compact N (Einsteiger): kompakte elektrische Mühle mit Edelstahlmahlscheibe, 39 Mahlgradeinstellungen von grob bis fein und einem Bohnenbehälter für 100 Gramm. Die Verwendung mit einem Siebträger für Espresso ist nicht bestätigt.

Für Espresso

Lelit Fred PL043MMI (Einsteiger): 38-mm-Kegelmahlwerk, stufenlose Einstellung und ein Bohnenbehälter für 250 Gramm. Du mahlst direkt in den Siebträger und bedienst sie mit einem Knopf. Die günstigste Espressomühle in dieser Auswahl.
Quick Mill Apollo 060 (Fortgeschrittene): italienische Mühle mit Edelstahlgehäuse, Flachmahlscheiben und einem Glasbohnenbehälter. Sie mahlt direkt in den Siebträger.
Gaggia MDF 55 (Fortgeschrittene): 55-mm-Flachmahlscheiben, stufenlose Einstellung und ein Touchscreen für die zeitgesteuerte Dosierung. Die Komponenten stammen von Eureka.
Ascaso H64 (Profi): 64-mm-Flachmahlscheiben, stufenlose Einstellung, Timer und ein Bohnenbehälter für 300 Gramm. Du kannst sie auch als Single-Dose-Mühle verwenden.
Macap MI40 Touch Pro (Profi): eine Gastronomiemühle mit 65-mm-Flachmahlscheiben, stufenloser Einstellung, Touchscreen und einem Bohnenbehälter für 1,2 kg. Für große Kaffeemengen gedacht.

Für Espresso und Filterkaffee

Fellow Opus Gen 2 (Fortgeschrittene): 48-mm-Kegelmahlwerk, stufenlose Einstellung, automatische Abschaltung und ein Bohnenbehälter für 100 Gramm. Geeignet für Espresso und Filterkaffee.
Eureka Mignon Specialita (fortgeschritten): flache Mahlscheiben mit 55 mm Durchmesser, stufenlose Einstellung und ein Touchscreen mit zwei Dosierungen und Dauermahlfunktion. Es gibt auch eine Ausführung in einer anderen Farbe.
Timemore Sculptor 064S (Profi): flache Mahlscheiben mit 64 mm Durchmesser und einstellbarer Drehzahl. Geeignet für Espresso und Filterkaffee.

Die Mühlen im Überblick

Ein Strich bedeutet, dass dies vom Hersteller oder Verkäufer nicht bestätigt wurde. Das heißt also nicht automatisch, dass es nicht möglich ist. Preisklasse: € bedeutet bis zu €300, €€ bedeutet €300 bis €600 und €€€ bedeutet ab €600.

Mühle	Niveau	Espresso	Filterkaffee	Mahlscheibe	Preisklasse
Lelit Fred PL043MMI	Einsteiger	Ja	–	Konisch, 38 mm	€
Hario V60 Compact N	Einsteiger	–	Ja	Edelstahl	€
Fellow Opus Gen 2	Fortgeschritten	Ja	Ja	Konisch, 48 mm	€
Fellow Ode Brew Gen 2	Fortgeschritten	Nein	Ja	Flach, 64 mm	€€
Quick Mill Apollo 060	Fortgeschritten	Ja	–	Flach	€€
Eureka Mignon Specialita	Fortgeschritten	Ja	Ja	Flach, 55 mm	€€
Gaggia MDF 55	Fortgeschritten	Ja	–	Flach, 55 mm	€€
Timemore Sculptor 064S	Profi	Ja	Ja	Flach, 64 mm	€€€
Ascaso H64	Profi	Ja	–	Flach, 64 mm	€€€
Macap MI40 Touch Pro	Profi	Ja	–	Flach, 65 mm	€€€

Welche Mühle eignet sich wofür?

Nur Filterkaffee: Fellow Ode Brew Gen 2 (flache Mahlscheiben mit 64 mm Durchmesser, 31 Stufen, Einzeldosierung).
Niedrigster Preis für Espresso: Lelit Fred PL043MMI.
Espresso und Filterkaffee mit einer Mühle: Fellow Opus Gen 2, Eureka Mignon Specialita und Timemore Sculptor 064S. Für alle drei ist beides bestätigt.
Viel Kaffee auf einmal: Macap MI40 Touch Pro (Bohnenbehälter mit 1,2 kg Fassungsvermögen, Gastronomiemühle).

Flach oder konisch?

Hier geht es um die Form der Mahlscheiben. In dieser Auswahl haben die Fellow Opus Gen 2 und die Lelit Fred konische Mahlscheiben. Die Hario Compact N hat eine Mahlscheibe aus Edelstahl; die Form ist nicht angegeben. Die übrigen sieben Mühlen haben flache Mahlscheiben. Die Form sagt nicht alles über die Qualität aus. Auch der Durchmesser, die Einstellung und die Bauweise der Mühle spielen eine Rolle.

Stufenlos oder mit Stufen?

Bei einer stufenlosen Einstellung kannst du den Mahlgrad stufenlos feinjustieren. Das ist bei Espresso praktisch, bei dem kleine Unterschiede die Durchlaufzeit verändern. Die Fellow Ode Brew Gen 2 hat 31 feste Stufen und die Hario Compact N hat 39.