Kategorie: DAK Kaffeeröster

Dak Coffee Roasters ist eine handwerkliche Kaffeerösterei mit Sitz in Amsterdam, die von zwei Kanadiern aus Montreal gegründet wurde. Sie wählen einzigartige, rückverfolgbare Spezialitätenkaffees aus – von frischen, fruchtigen Naturkaffees bis hin zu klassischeren, gewaschenen Kaffees – mit einem Schwerpunkt auf kräftigen, charaktervollen Geschmacksprofilen.

4 Produkte

Koffie met karakter: licht, fruitig en puur

Dak Coffee Roasters richt zich op het verfijnen van smaak. De branderij werkt vooral met licht gebrande bonen, zodat de originele kenmerken van de boon, denk aan florale, fruitige en soms wijnachtige tonen, perfect tot hun recht komen. Dit maakt Dak een favoriet onder liefhebbers van filterkoffie en barista’s die op zoek zijn naar complexiteit en helderheid in de kop.

Specialty coffee met een eerlijk verhaal

Dak Coffee Roasters is niet alleen smaakvol, maar ook bewust. Ze kopen hun koffiebonen direct in bij boeren en zijn transparant over de prijs die ze betalen. Hiermee dragen ze actief bij aan een duurzamere koffieketen, precies waar het bij specialty coffee om draait: kwaliteit, herkomst en eerlijkheid.

Proef Dak bij Koffie Kenner

Of je nu op zoek bent naar een florale Ethiopische koffie of een juicy Colombiaanse filter, bij Koffie Kenner vind je altijd een vers gebrande selectie van Dak Coffee Roasters. Bestel vandaag vóór 17:00 en geniet morgen al van een heerlijke kop specialty coffee, direct uit Amsterdam.

Häufig gestellte Fragen

Wer sind die Leute hinter DAK Coffee Roasters?

DAK Coffee Roasters wurde von Louis-Philippe und Veronique, einem kanadischen Duo aus Montreal, gegründet. Nach Jahren in den Bereichen Finanzen und Marketing beschlossen sie, ihrer Leidenschaft für Kaffee zu folgen. Seitdem betreiben sie mit ihrem kleinen Team eine Spezialitätenrösterei in Amsterdam, in der Handwerkskunst, Experimentierfreude und persönlicher Service im Mittelpunkt stehen.

Welche Kaffeesorte röstet DAK?

DAK wählt einzigartige und rückverfolgbare Kaffeebohnen mit unverwechselbaren Geschmacksprofilen aus. Das Sortiment umfasst sowohl klassische Sorten als auch ausgefallene und experimentelle Kaffees, zum Beispiel mit natürlicher Fermentation oder seltenen Sorten. Jede Charge wird sorgfältig leicht geröstet, um die reinen Aromen hervorzuheben: frisch, fruchtig und charaktervoll.

Wo wird DAK-Kaffee geröstet?

Alle DAK-Kaffees werden in der Rösterei in Amsterdam-Noord am Nieuwendammerdijk geröstet. Sie arbeiten mit einer innovativen IMF-Röstmaschine mit Konvektion, die jedem Kaffee Konsistenz, Klarheit und Süße verleiht.

Wo befindet sich DAK Coffee Roasters?

Die DAK-Rösterei befindet sich am Nieuwendammerdijk 526M4-5, 1023BX Amsterdam. Geröstet wird von Montag bis Donnerstag. Außerdem gibt es einen Showroom in der Nummer 526M-3, wo Sie die Kaffees probieren und kaufen können. Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf der Showroom-Seite der DAK-Rösterei.