Macap MI40 Touch Pro Kaffeemühle

Die Macap MI40 Touch Pro ist eine Hochleistungs-On-Demand-Kaffeemühle, die für professionelle Umgebungen entwickelt wurde, in denen Geschwindigkeit, Präzision und Konsistenz im Vordergrund stehen. Dieses Modell positioniert sich im oberen Segment der Gastronomiemühlen und ist für den intensiven Einsatz in Kaffeehäusern und Spezialitätenkaffee-Umgebungen geeignet.

Die Leistung wird durch 65 mm Flachmahlwerke angetrieben, die für eine gleichmäßige Partikelverteilung und eine stabile Extraktion sorgen. In Kombination mit einer beeindruckenden Mahlgeschwindigkeit von bis zu ca. 3,3 Gramm pro Sekunde ermöglicht die Mühle einen effizienten Workflow, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Dies macht sie besonders geeignet für Situationen mit hoher Leistung und konstanter Nachfrage.

Der Mahlgrad ist stufenlos einstellbar, was eine sehr präzise Anpassung ermöglicht. Dies ist essenziell für Espresso, wo kleine Variationen direkten Einfluss auf die Durchlaufzeit und das Geschmacksbild haben. Der integrierte 3,5-Zoll-Farb-Touchscreen bietet direkte Kontrolle über alle Einstellungen und ermöglicht eine einfache Anpassung und Optimierung der Parameter.

Der Workflow wird zusätzlich durch vier programmierbare Dosierungen unterstützt, wodurch eine konsistente Ausgabe pro Shot gewährleistet bleibt. Die großzügige Hopperkapazität von 1,2 kg macht die Mühle für den Dauerbetrieb ohne häufiges Nachfüllen geeignet, was die betriebliche Effizienz erhöht.

Die robuste Bauweise und professionelle Verarbeitung sorgen für Langlebigkeit und Stabilität, selbst bei intensivem Gebrauch. Darüber hinaus ist die Mühle in mehreren Farben erhältlich, darunter Schwarz, Weiß, Grau und Chrom, wodurch sie sich problemlos in verschiedene Barista- und Gastronomieumgebungen integrieren lässt.

Technische Spezifikationen:

Die Macap MI40 Touch Pro ist eine elektrische On-Demand-Kaffeemühle mit 65 mm Flachmahlwerken und einer Mahlgeschwindigkeit von bis zu ca. 3,3 g/s. Die Mühle verfügt über einen stufenlos einstellbaren Mahlgrad und einen 3,5-Zoll-Farb-Touchscreen zur Bedienung.

Die Hopperkapazität beträgt 1,2 kg Kaffeebohnen. Die maximale Leistung liegt bei 480 W. Die Abmessungen betragen ca. 19,4 x 30,7 x 56 cm, was die Mühle für den professionellen Einsatz mit einer stabilen Standfläche geeignet macht.

Lieferumfang:

Macap MI40 Touch Pro Kaffeemühle
Bohnenbehälter (1,2 kg)
Bedienungsanleitung