Timemore Sculptor 078 Kaffeemühle

Die Timemore Sculptor 078 ist eine hochwertige elektrische Kaffeemühle, die für maximale Kontrolle über Geschmack, Klarheit und Konsistenz entwickelt wurde. Diese Mühle ist speziell für Filterkaffee-Zubereitungsmethoden wie Pour-over, Batch Brew und French Press konzipiert, bei denen die Präzision des Mahlgrads direkt im Tassenprofil sichtbar ist. Mit ihren 78-mm-Mahlscheiben, variabler Drehzahl und robusten Metallkonstruktion positioniert sich diese Mühle als ernsthaftes Upgrade für fortgeschrittene Heimbaristas und Profis.

Die Leistung wird durch die großen 78-mm-Mahlscheiben angetrieben. Diese sorgen für eine äußerst gleichmäßige Partikelverteilung und minimale Feinstpartikel, was zu einem klaren und vielschichtigen Geschmack führt. Dies ist besonders relevant für Filterkaffee, wo die Trennung der Aromen und die Transparenz in der Tasse entscheidend sind.

Die stufenlose Mahlgradeinstellung in Kombination mit 36 deutlichen Schritten ermöglicht ein präzises Umschalten zwischen den Zubereitungsmethoden. So können Sie nicht nur experimentieren, sondern auch konsistent zu zuvor eingestellten Rezepten zurückkehren. Dies erhöht die Reproduzierbarkeit Ihres Brühvorgangs erheblich.

Ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal ist die variable RPM-Regelung (800–1400 RPM). Durch Anpassen der Mahlgeschwindigkeit beeinflussen Sie die Extraktion: Niedrigere Geschwindigkeiten sorgen in der Regel für mehr Klarheit und weniger Feinstpartikel, während höhere Geschwindigkeiten die Effizienz erhöhen. Dies bietet eine zusätzliche Dimension der Kontrolle, die man normalerweise nur in professionellen Umgebungen sieht.

Der bürstenlose Motor mit PID-Regelung sorgt für stabile Leistung und geringe Geräuschentwicklung. In Kombination mit dem patentierten Klopf-System und der geringen Retention bleibt die Mühle zwischen verschiedenen Mahlvorgängen sauber und konsistent. Der magnetische Auffangbehälter und der magnetische Deckel tragen zu einem effizienten und benutzerfreundlichen Workflow bei.

Technische Spezifikationen:

Die Timemore Sculptor 078 ist mit 78 mm patentierten Mahlscheiben und einer stufenlosen Mahlgradeinstellung ausgestattet. Der Motor ist bürstenlos und arbeitet mit einer einstellbaren Drehzahl von 800 bis 1400 RPM. Die Leistung beträgt 400W und die Mühle arbeitet mit einem EU 2-Pol-Anschluss. Die Abmessungen betragen 26,1 x 11,8 x 29,4 cm und das Gewicht beträgt 6,81 kg. Das Gehäuse ist komplett aus Metall gefertigt (Aluminiumlegierung und Edelstahl). Die Kapazität des Auffangbehälters liegt bei etwa 45–50 Gramm.

Lieferumfang:

Timemore Sculptor 078 Kaffeemühle
Auffangbehälter (magnetisch)
Netzkabel
Luftgebläse
Reinigungsbürste

Wichtig zu wissen:

Die Timemore Sculptor 078 wurde primär für Filterkaffee entwickelt und ist weniger für Espresso geeignet. Der Fokus liegt auf Klarheit und Konsistenz in der Tasse, was diese Mühle ideal für Pour-over und andere Filtermethoden macht.