Kies voor Koffie Kenner en ontdek vanuit huis exclusieve koffies van onafhankelijke Nederlandse branders. Wij selecteren zorgvuldig alleen de beste koffies, om jou een uitzonderlijke smaakbeleving te bieden. Bij Koffie Kenner staat kwaliteit voorop, en streven we ernaar elke koffieliefhebber te verbinden met hun perfecte kopje koffie.

Specialty coffee verwijst naar bonen die bij een SCA-beoordeling 80 of hoger scoren, wat staat voor uitzonderlijke kwaliteit en unieke smaken zonder defecten. Waar commerciële koffie vaak op grote schaal wordt geproduceerd en vermengd tot anonieme blends, is specialty koffie traceerbaar tot de plantage of zelfs het perceel. Elke stap, van de keuze van de variëteit tot het oogstmoment en de droogmethode, wordt met precisie uitgevoerd. Ambachtelijke branders zorgen ervoor dat de unieke kwaliteiten behouden blijven. Het resultaat is een kop koffie met karakter, balans en een verhaal.

Onze koffie heeft natuurlijk een THT van minstens een jaar, maar specialty coffee komt het beste tot zijn recht wanneer deze wordt geconsumeerd tussen 2 en 8 weken na branding. Daarom verkopen wij nooit koffie langer dan een maand na branddatum. Zo ben je altijd verzekerd van de hoogste kwaliteit en kun je optimaal genieten van de rijkste aroma’s en volste smaken.

Specialty coffee is niet automatisch biologisch, maar komt wél vaak uit duurzame en transparante ketens. De focus ligt op eerlijke prijzen, directe handel (direct trade) en langdurige samenwerkingen met boeren, wat bijdraagt aan betere omstandigheden én betere koffie.