Op werkdagen voor 17:00 besteld, volgende dag in huis! Bestel voor 17:00, morgen in huis!

Blue City Roasters

Blue City Roasters is een ambachtelijke koffiebranderij in Winschoten, Nederland, die sinds haar oprichting in 2019 fairtrade en biologisch verbouwde koffiebonen brandt. Met een sterke focus op duurzaamheid en vakmanschap streven ze ernaar om iedere kop koffie een unieke smaakbeleving te bieden. Aanvankelijk werd de koffie geïmporteerd uit Guatemala, Peru, Malawi, Kenia, Ethiopië en Honduras, maar het assortiment is inmiddels uitgebreid en biedt nu een breed scala aan koffies uit diverse oorsprongslanden. In 2020 werd namelijk een nieuwe houtbrander geïntroduceerd, waardoor de branders nog meer controle hebben. Dit heeft hen in staat gesteld om hun koffies met grotere precisie te branden, wat resulteert in een verfijnde en unieke smaakervaring.

3 producten

Bekijk in Winkel

Passie en vakmanschap sinds 2019
Bij Blue City Roasters combineren we sinds 2019 passie en ervaring om de beste koffie te creëren. We roosteren onze bonen op duurzame wijze met houtvuur, waardoor we uitzonderlijke smaken naar voren brengen. Onze missie is simpel: de essentie van elke boon respecteren en de allerbeste koffie aanbieden.

Een roosterkunstenaar met ervaring
Onze meesterbrander, Mel, brengt diepgaande expertise in elk batch. Met een achtergrond in groene koffie-import in Hamburg en een eerdere carrière in de scheepvaart, is koffie altijd de rode draad geweest in haar leven. Nu zet ze haar kennis in om elke branding tot in perfectie te verfijnen.

Koffie als kunst
Wij zien groene koffiebonen als kunstwerken die de essentie van hun oorsprong vangen. Elke kop koffie vertelt een verhaal—over zorgvuldige teelt, toegewijde boeren en onze niet-aflatende inzet voor kwaliteit en duurzaamheid. Dankzij onze samenwerking met een fantastisch team van hoogstaande importeurs garanderen we enkel de beste bonen.

Duurzaamheid en partnerschap
Onze boeren zijn geen leveranciers, maar partners. We zetten ons in om hun gemeenschappen te ondersteunen en samen een duurzamere koffieketen op te bouwen. Onze houtgestookte brandmethode versterkt niet alleen de smaak, maar draagt ook bij aan een groenere toekomst. Transparantie staat bij ons voorop—wij delen met trots het hele traject van boon tot kop.

Selectie van topkwaliteit
Bij Blue City Roasters laten we niets aan het toeval over. Alleen de hoogst gewaardeerde batches worden opgenomen in ons assortiment, zodat jij verzekerd bent van koffie van absolute topkwaliteit.

Een meesterwerk in elke kop
Bij Blue City Roasters draait het niet alleen om koffie branden. Wij creëren een meesterwerk in elke kop. Ontdek onze unieke, duurzaam geroosterde koffies en proef het verschil!

Veel gestelde vragen

Blue City Roasters staat bekend om hun toewijding aan duurzaamheid en hun unieke benadering van koffiebranden. Ze gebruiken ethisch verkregen bonen en een milieuvriendelijk brandproces dat de unieke smaakprofielen van elke boon benadrukt. Dit maakt elke kop koffie niet alleen heerlijk maar ook verantwoord.

Via Koffie Kenner kun je genieten van een select assortiment van Blue City Roasters, waaronder single-origin koffies uit prominente koffieproducerende landen zoals Ethiopië en Colombia. Deze koffies staan bekend om hun diepe, rijke aroma's en complexiteit die elke koffieliefhebber kan waarderen.

Blue City Roasters brandt hun koffie in kleine batches om de versheid te maximaliseren. Elk pakket koffie dat via Koffie Kenner wordt verkocht, is gegarandeerd vers gebrand. Wij houden de voorraad niet langer dan een maand aan, waardoor je altijd de meest verse en smaakvolle koffie ontvangt. Ongebruikte voorraden worden verantwoord afgezet, onder meer via partners zoals TooGoodToGo.

Ja, je kunt direct Blue City Roasters koffie bestellen via onze website. Wij bieden een gebruiksvriendelijk bestelproces en snelle levering. Ontdek ons aanbod en vind je nieuwe favoriete koffie.