Příprava Specialty coffee
Vylít srdíčko latte art zvládnete ve čtyřech krocích: lesklé mléko, naklonit šálek, nalévat nízko a protáhnout jednu linku. Včetně chyb, které dělá každý.
Vylít srdíčko latte art zvládnete ve čtyřech krocích: lesklé mléko, naklonit šálek, nalévat nízko a protáhnout jednu linku. Včetně chyb, které dělá každý.
Šlehání mléka probíhá ve dvou fázích: natahování pro přidání vzduchu a víření pro hladkou, lesklou pěnu. V pěti krocích uvidíte, jak to funguje.
Šlehání mléka probíhá ve dvou fázích: natahování pro přidání vzduchu a víření pro hladkou, lesklou pěnu. V pěti krocích uvidíte, jak to funguje.
Cappuccino, flat white a latte jsou všechny tři espresso s mlékem. Rozdíl spočívá v množství mléka, pěně a velikosti šálku.
Cappuccino, flat white a latte jsou všechny tři espresso s mlékem. Rozdíl spočívá v množství mléka, pěně a velikosti šálku.
Kolik kofeinu je v šálku filtrované kávy, espressu, čaji nebo cole? Podle EFSA je to v průměru přibližně 90 mg v šálku filtrované kávy a 80 mg v espressu. Podívejte...
Kolik kofeinu je v šálku filtrované kávy, espressu, čaji nebo cole? Podle EFSA je to v průměru přibližně 90 mg v šálku filtrované kávy a 80 mg v espressu. Podívejte...
Co je bloom, poměr při přípravě kávy nebo extrakce? Deset pojmů ze světa specialty kávy, stručně a jasně vysvětlených, od směsi po kávu z jediné farmy.
Co je bloom, poměr při přípravě kávy nebo extrakce? Deset pojmů ze světa specialty kávy, stručně a jasně vysvětlených, od směsi po kávu z jediné farmy.
Darovat kávu? Ve čtyřech krocích vyberte něco vhodného: zjistěte, jak kávu připravují, zvolte bezpečnou chuť, darujte rozmanitost a dodejte dárku osobní nádech.
Darovat kávu? Ve čtyřech krocích vyberte něco vhodného: zjistěte, jak kávu připravují, zvolte bezpečnou chuť, darujte rozmanitost a dodejte dárku osobní nádech.