Eine Handmรผhle auszuwรคhlen, ist schwierig. Es gibt viele Marken und Modelle, und nicht jede Handmรผhle eignet sich fรผr jede Art der Kaffeezubereitung. In diesem Ratgeber vergleichen wir zehn Handmรผhlen aus unserem Sortiment nach Verwendung (nur Filterkaffee oder Espresso und Filterkaffee), Mahlwerk und Preisklasse. So siehst du schneller, welche Mรผhle fรผr dich infrage kommt.
Wie bereitest du deinen Kaffee zu?
Beginne nicht bei der Marke, sondern bei der Frage, wie du deinen Kaffee zubereitest. Deshalb teilen wir die zehn Mรผhlen in zwei Gruppen ein. Die Preise stammen aus dem Oktober 2026. Den aktuellen Preis findest du auf der Produktseite.
- Nur Filterkaffee: fรผr Pour-over und andere Filterkaffeezubereitungen (vier Mรผhlen).
- Espresso und Filterkaffee: eine Handmรผhle fรผr beides (sechs Mรผhlen).
Nur Filterkaffee
- Hario Mini-Slim Plus (Einsteiger): konisches Keramikmahlwerk und Platz fรผr 24 Gramm Bohnen. Fรผr Espresso ist sie nicht bestรคtigt.
- Hario Skerton N (Einsteiger): Keramikmahlwerk, Fassungsvermรถgen von 100 Gramm und ein Glasbehรคlter. Das ist das grรถรte Fassungsvermรถgen in dieser Auswahl. Fรผr Espresso ist sie nicht bestรคtigt.
- Hario Mini Black Pro (Fortgeschrittene): kleine Mรผhle mit Mahlwerk aus Edelstahl und 20 Gramm Fassungsvermรถgen.
- Timemore S3 (Fortgeschrittene): S2C-Mahlwerk aus Edelstahl und 90 Stufen von je 15 Mikrometern. Fรผr Filterkaffee bestรคtigt; bei Espresso widersprechen sich die Quellen.
Espresso und Filterkaffee
- Hario Kabuto (Fortgeschrittene): Aluminiumgehรคuse mit Holzgriff, Kegelmahlwerk aus Edelstahl und 25 Gramm Fassungsvermรถgen. Hario gibt Klickbereiche fรผr Espresso und Filterkaffee an.
- Timemore C5 Pro (Fortgeschrittene): 42-mm-Kegelmahlwerk aus Edelstahl, 48 Klicks mit jeweils 0,031 mm und Platz fรผr 30 Gramm Bohnen. Der Hรคndler gibt an, dass sie fรผr Espresso und Filterkaffee geeignet ist.
- AeroPress Manual Grinder (Fortgeschrittene): 38-mm-Kegelmahlwerk aus Edelstahl mit Titanbeschichtung und mehr als 60 Einstellungen. Die Mรผhle passt in den Kolben deiner AeroPress.
- Timemore Chestnut X (Fortgeschrittene): 42-mm-Kegelmahlwerk, 120 Einstellpunkte (24 Hauptstufen mit je 5 Mikrostufen) und 30 Gramm Fassungsvermรถgen. Geeignet fรผr Espresso und Filterkaffee.
- Comandante C40 MK4 Nitro Blade (Fortgeschrittene): 39-mm-Kegelmahlwerk, etwa 40 Klicks mit jeweils ungefรคhr 30 Mikrometern und zwei Bohnenbehรคlter mit je 40 Gramm Fassungsvermรถgen. Auch als Holzausfรผhrung (Vintage Oak) erhรคltlich.
- Comandante C60 Baracuda (Profi): 60-mm-Mahlscheibe, Gold-Clix-Einstellung und zwei Bohnenbehรคlter mit je 40 Gramm Fassungsvermรถgen. Laut Comandante mahlt sie zwei- bis dreimal schneller als die C40.
Die Mรผhlen im รberblick
Ein Strich bedeutet, dass dies vom Hersteller oder Hรคndler nicht bestรคtigt wurde. Das heiรt also nicht automatisch, dass es nicht mรถglich ist. Preisklasse (basierend auf dem niedrigsten Preis): โฌ steht fรผr bis zu โฌ100, โฌโฌ fรผr โฌ100 bis โฌ250 und โฌโฌโฌ fรผr ab โฌ250.
| Mรผhle | Niveau | Espresso | Filterkaffee | Mahlscheibe | Preisklasse |
|---|---|---|---|---|---|
| Hario Mini-Slim Plus | Einsteiger | โ | Ja | Keramik, konisch | โฌ |
| Hario Skerton N | Einsteiger | โ | Ja | Keramik | โฌ |
| Hario Mini Black Pro | Fortgeschritten | โ | Ja | Edelstahl | โฌ |
| Hario Kabuto | Fortgeschritten | Ja | Ja | Edelstahl, konisch | โฌ |
| Timemore C5 Pro | Fortgeschritten | Ja | Ja | Edelstahl, konisch, 42 mm | โฌโฌ |
| Timemore S3 | Fortgeschritten | โ | Ja | Edelstahl (S2C) | โฌโฌ |
| AeroPress Manual Grinder | Fortgeschritten | Ja | Ja | Edelstahl, konisch, 38 mm | โฌโฌ |
| Timemore Chestnut X | Fortgeschritten | Ja | Ja | Edelstahl, konisch, 42 mm | โฌโฌ |
| Comandante C40 MK4 | Fortgeschritten | Ja | Ja | Stahl, konisch, 39 mm | โฌโฌ |
| Comandante C60 Baracuda | Profi | Ja | Ja | Stahl, 60 mm | โฌโฌโฌ |
Welche Mรผhle passt wozu?
- Niedrigster Preis: Hario Mini-Slim Plus.
- Grรถรtes Fassungsvermรถgen: Hario Skerton N (100 Gramm).
- Fรผr unterwegs: AeroPress Manual Grinder, denn er passt in den Kolben Ihrer AeroPress.
- Espresso und Filterkaffee mit einer Mรผhle: Comandante C40, Comandante C60 und Timemore Chestnut X. Bei allen drei ist beides bestรคtigt.
Keramik oder Stahl?
Hier geht es um das Material der Mahlscheiben. In dieser Auswahl haben die Hario Mini-Slim Plus und die Hario Skerton N keramische Mahlscheiben. Die anderen acht bestehen aus Edelstahl. Das Material sagt nicht alles รผber die Qualitรคt aus. Auch Durchmesser, Einstellung und Bauweise der Mรผhle spielen eine Rolle.
Klicks oder Stufen?
Bei einer Handmรผhle stellt man den Mahlgrad meist mit Klicks oder Stufen ein. Wie fein diese Einstellung ist, unterscheidet sich je nach Mรผhle: Die Comandante C40 hat etwa 40 Klicks, die Timemore S3 hat 90 Stufen und die Timemore Chestnut X hat 120 Einstellpunkte. Eine grรถรere Anzahl von Stufen bedeutet nicht automatisch eine bessere Mรผhle, aber man kann den Mahlgrad feiner einstellen.
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