Fris Fruit
Zoet Fruit
Kruidig
Floraal
Chocolade
Notig
-
Zoet & ZachtPrix habituel Du €14,00 EURPrix habituelPrix unitaire par -
Chocolade & ZoetPrix habituel Du €10,75 EURPrix habituelPrix unitaire par -
Siroop & ZachtPrix habituel Du €12,60 EURPrix habituelPrix unitaire par
Aan het branden
Wat is specialty coffee?
Specialty coffee is koffie van de hoogste kwaliteit, beoordeeld op smaak, herkomst, verwerking en branding. Om officieel als ‘specialty’ te worden erkend, moet de koffie minimaal 80 van de 100 punten scoren op de kwaliteitsstandaard van de Specialty Coffee Association (SCA).
Dat betekent: geen defecte bonen, optimale rijpheid bij de oogst, zorgvuldige verwerking en een branding die de unieke smaak tonen van de boon naar voren brengt. Je proeft het verschil in de kop: complexer, helderder, met tonen van bijvoorbeeld rood fruit, citrus, chocolade of bloemen.
Veel gestelde vragen
Welke koffieapparatuur is het beste voor beginners?
Voor beginners raden we een French press of een handmatige pour-over set (zoals een Hario V60) aan. Deze methodes zijn eenvoudig te gebruiken en geven je volledige controle over de smaak van je koffie. Als je op zoek bent naar gemak, is een volautomatische espressomachine een goede keuze.
Wat is het verschil tussen een espressomachine en een filterkoffiezetapparaat?
Een espressomachine gebruikt hoge druk (9 bar of meer) om geconcentreerde koffie te zetten, wat resulteert in een volle en romige smaak. Een filterkoffiezetapparaat werkt met een langzame extractie en produceert een zachtere, subtielere smaak. De keuze hangt af van je voorkeur: krachtige espresso of aromatische filterkoffie.
Hoe onderhoud ik mijn koffiemachine voor de beste smaak?
Regelmatig onderhoud verlengt de levensduur van je machine en verbetert de koffiekwaliteit. Volg deze stappen:
Ontkalk de machine elke 4-6 weken (afhankelijk van waterhardheid).
Reinig de zetgroep en filters regelmatig.
Gebruik gefilterd water om kalkaanslag te verminderen.
Vervang maalschijven van koffiemolens na langdurig gebruik voor een consistente maling.
Welke maalgraad moet ik gebruiken voor mijn koffiezetapparaat?
De juiste maalgraad hangt af van je zetmethode:
Espresso: Fijne maling (zoals poedersuiker).
French Press: Grof (zoals zeezout).
Hario V60/Pourover: Middelfijn (zoals kristalsuiker).
Filterkoffiezetapparaat: Medium (zoals zand).
De juiste maling zorgt voor de perfecte extractie en smaak.
Kan ik mijn bestelling retourneren?
Als je je bestelling om welke reden dan ook wilt retourneren of ruilen, helpen we je graag! Retourneren is mogelijk binnen 14 dagen na aankoop. De kosten voor het retourneren zijn voor eigen rekening. Je kunt je product retourneren voor een voucher, een ander product of een terugbetaling. Let wel op dat geretourneerde artikelen geen zichtbare tekenen van slijtage of gebruik vertonen.