Fellow - Opus Conical Burr Grinder

De Fellow Opus Conical Precision Grinder is een veelzijdige elektrische koffiemolen die is ontworpen als allround oplossing voor thuisgebruik. Dit model bestrijkt het volledige spectrum van espresso tot cold brew en combineert consistente maalkwaliteit met een gebruiksvriendelijke workflow en een compact ontwerp.

De prestaties worden bepaald door de C6-40 Burly Burrs™: 40 mm conische maalschijven van roestvrij staal met een zesbladige geometrie. Deze configuratie zorgt voor een gebalanceerde deeltjesverdeling, wat essentieel is voor een stabiele extractie en een helder smaakprofiel. Met een rotatiesnelheid van circa 350 RPM en een koppel van 6 Nm levert de molen een gecontroleerde maling met minimale warmteontwikkeling.

De Opus beschikt over 41+ maalinstellingen, aangevuld met een interne fijnafstelling via een binnenring. Dit maakt het mogelijk om nauwkeurig te schakelen tussen verschillende zetmethodes en de extractie te optimaliseren. De externe draaiknop zorgt voor snelle aanpassingen, terwijl de interne ring extra precisie biedt voor espresso.

De workflow is geoptimaliseerd voor dagelijks gebruik. De molen is uitgerust met een volumetrisch doseerdeksel waarmee bonen eenvoudig afgemeten kunnen worden tot circa 110 gram. De automatische timerfunctie biedt maalcycli van 30, 60, 90 of 120 seconden voor consistente dosering.

Het directe maaltraject minimaliseert retentie, terwijl antistatische technologie voorkomt dat koffiedeeltjes blijven kleven. De magnetische opvangbak en meegeleverde portafilter-adapter maken de molen flexibel inzetbaar voor verschillende workflows.

Technische specificaties:

De Fellow Opus is een elektrische koffiemolen met 40 mm conische RVS maalschijven en 41+ maalstanden met interne fijnafstelling. De motor levert 6 Nm koppel bij circa 350 RPM. De capaciteit bedraagt 110 gram. De afmetingen zijn 21 x 12,9 x 26,8 cm en het gewicht circa 2,2 kg. Werkt op 220V (EU-stekker) met 2 jaar garantie.

Geleverd met:

Fellow Opus koffiemolen
Magnetische opvangbak
Portafilter-adapter
Doseerdeksel
Handleiding