Specialty Coffee

Specialty coffee is zoveel meer dan alleen een hippe term. Het is het resultaat van toewijding, vakmanschap en liefde voor kwaliteit, van boer tot brander, van brander tot jouw kopje. Bij Koffie Kenner nemen we deze standaard serieus. Onze specialty coffees zijn zorgvuldig geselecteerd op smaak, herkomst en versheid. Of je nu een doorgewinterde barista bent of net begint met filterkoffie zetten: specialty koffiebonen tillen jouw koffiemoment naar een hoger niveau.

61 van 73 producten

  • Best Sellers Divers
    Divers
    Vanaf €26,95
    Vanaf €26,95
  • Los Osos Man Met Bril Koffie
    Bessen
    Man Met Bril Koffie
    Vanaf €12,00
    Vanaf €12,00
  • Christmas Coffee The Barn
    Zoet
    The Barn
    Vanaf €16,80
    Vanaf €16,80
  • Keramo Boo!
    Citrus
    Boo!
    Vanaf €16,50
    Vanaf €16,50
  • Miss XX Koffie Kenner
    Citrus
    Caffènation
    Vanaf €13,00
    Vanaf €13,00
  • Mañana 2AM Coffee
    Chocolade
    2AM Coffee
    Vanaf €12,50
    Vanaf €12,50
  • Bombora
    Chocolade
    LOT61
    Vanaf €9,50
    Vanaf €9,50
  • Chiapas Man Met Bril Koffie
    Rijp fruit
    Man Met Bril Koffie
    €12,00
    €12,00
  • Daily Dose Slick Coffee Roasters
    Bessen
    Slick Coffee Roasters
    Vanaf €10,50
    Vanaf €10,50
  • Puerta Verde Single Estate
    Chocolade
    Single Estate
    Vanaf €9,99
    Vanaf €9,99
  • Pachamama koffiebonen verpakking met Braziliaanse aroma's
    Chocolade
    Stooker
    Vanaf €10,00
    Vanaf €10,00
  • Blendy Blend Man Met Bril Koffie
    Kruidig
    Man Met Bril Koffie
    Vanaf €11,00
    Vanaf €11,00
  • Eindje Blend Lucifer Coffee
    Zoet
    Lucifer Coffee
    Vanaf €10,30
    Vanaf €10,30
  • Caixa Sprout
    Rijp fruit
    Sprout
    Vanaf €10,50
    Vanaf €10,50
  • Jaguara Keen
    Gebak
    Keen
    Vanaf €12,20
    Vanaf €12,20
  • Zimzala
    Zoet
    LOT61
    Vanaf €11,00
    Vanaf €11,00
  • Super Nova Koffie Kenner
    Kruidig
    Caffènation
    Vanaf €12,50
    Vanaf €12,50
  • Volcan Azul The Barn
    Gebak
    The Barn
    Vanaf €17,85
    Vanaf €17,85
  • Decaf Syoum Family Paso Paso
    Zoet
    Paso Paso
    Vanaf €14,00
    Vanaf €14,00
  • Carmelita Schot
    Bessen
    Schot
    Vanaf €17,50
    Vanaf €17,50
  • Silvio Sanchez Paso Paso
    Rijp fruit
    Paso Paso
    Vanaf €13,50
    Vanaf €13,50
  • Haven Blend koffiebonen verpakking
    Rijp fruit
    Stooker
    Vanaf €10,75
    Vanaf €10,75
  • Sitio Maracatu Schot
    Chocolade
    Schot
    Vanaf €9,50
    Vanaf €9,50
  • House Blend - Beste Espressoblend met bonen uit Colombia, Ethiopië en Brazilië in kleurrijke verpakking. Premium koffiesoort met chocolade en zoet fruit.
    Chocolade
    Slick Coffee Roasters
    Vanaf €10,50
    Vanaf €10,50

Beetje hulp nodig?

Over de brander Over de brander
Krijg persoonlijk advies

Beoordeeld door mensen die écht van koffie houden.

Trustpilot 4.8/5 (60+ reviews)

Sinds ik bij Koffiekenner bestel, ervaar ik elke keer weer koffie van topkwaliteit — de smaak, geur en service zijn ongeëvenaard. Ik ben echt fan! ☕️


— Lisa de Vries, Amsterdam
Brewista Professionele Cupping Lepel Koffie Kenner
Hario V60 Doseerlepel 12g RVS HARIO
Brewista Professionele Cupping Lepel Koffie Kenner
Hario V60 Doseerlepel 12g RVS HARIO
Brewista Professionele Cupping Lepel Koffie Kenner
Hario V60 Doseerlepel 12g RVS HARIO
Brewista Professionele Cupping Lepel Koffie Kenner
Hario V60 Doseerlepel 12g RVS HARIO

Veel gestelde vragen over specialty coffee

Wat is specialty coffee precies?

Specialty coffee is koffie van uitzonderlijke kwaliteit, die bij professionele smaaktesten (cuppings) minimaal 80 van de 100 punten scoort. Dit betekent dat de koffie geen defecten bevat en juist uitblinkt in complexiteit, zuiverheid, body en aroma. Het is koffie waarbij de hele keten, van boer tot brander tot barista, met aandacht en vakmanschap samenwerkt.

Wat is het verschil tussen specialty koffie en gewone koffie?

Het grootste verschil zit in kwaliteit, herkomst en transparantie. Bij specialty koffie weet je precies waar je boon vandaan komt, hoe hij is verwerkt, en door wie hij is gebrand. Gewone supermarkt-koffie is vaak een massaproductie van lagere kwaliteit, waarbij de herkomst en smaak minder belangrijk zijn. Specialty koffiebonen zijn meestal verser, eerlijker en veel rijker van smaak.

Waarom is specialty koffie vaak duurder?

Specialty coffee kost iets meer, omdat elke stap in de keten zorgvuldiger gebeurt, van duurzame teelt tot eerlijke prijs voor de boer. De bonen worden met de hand geselecteerd, nauwkeurig gebrand en vaak direct verhandeld zonder tussenpersonen. Je betaalt dus niet voor bulk, maar voor vakmanschap, kwaliteit én een ethisch verantwoorde koffieketen.

Is specialty coffee altijd biologisch?

Specialty coffee is niet automatisch biologisch, maar komt wél vaak uit duurzame en transparante ketens. De focus ligt op eerlijke prijzen, directe handel (direct trade) en langdurige samenwerkingen met boeren, wat bijdraagt aan betere omstandigheden én betere koffie.