Kategorie: Arabica-Kaffeebohnen

Was sind Arabica-Kaffeebohnen?

Arabica-Kaffeebohnen stammen aus derKaffee ArabicaAnlage, ein Strauch, der in höheren Lagen wächst und etwas mehr Pflege benötigt als sein robuster Bruder (Sie ahnen es schon: Robusta). Was bekommt man dafür? Eine charaktervolle Bohne. Arabica-Kaffee ist bekannt für seinen weichen Geschmack, seine geringe Bitterkeit und Aromen, die von süß und fruchtig bis nussig oder würzig reichen können. Die meisten Spezialitätenkaffees weltweit werden aus Arabica-Bohnen hergestellt, und das ist kein Zufall: Die Qualität ist einfach höher und die Geschmackskomplexität unübertroffen.

Was ist der Unterschied zwischen Arabica und Robusta?

Der größte Unterschied liegt im Geschmack. Arabica ist subtil, elegant und hat oft einen fruchtigen oder blumigen Charakter. Robusta hingegen ist kräftiger, bitterer und koffeinreicher. Arabica enthält durchschnittlich 1,2 % Koffein, Robusta bis zu 2,7 %. Auch die Struktur der Bohne unterscheidet sich: Arabica hat eine ovale Form mit geschwungenen Körnern, Robusta ist kleiner und runder. Wer sich für Arabica entscheidet, entscheidet sich für Geschmack. Für Ausgewogenheit. Für Finesse.

Warum 100 % Arabica-Kaffee wählen?

100 % Arabica-Kaffee ist perfekt für alle, die Kaffee wirklich genießen möchten. Keine scharfen Bitterstoffe oder faden Aromen, sondern Nuancen und Tiefe. Man schmeckt Herkunft, Sorte und Röstung. Ob fruchtiger äthiopischer Natural, cremiger brasilianischer Pulp Natural oder gewaschener kolumbianischer Kaffee mit frischen Säuren – in unserem Sortiment finden Sie immer eine Arabica-Bohne, die zu Ihnen passt. Darüber hinaus ist Arabica oft schonender für den Magen und eignet sich besser für Slow Coffee undEspressos.

Die besten Brühmethoden für Arabica-Bohnen

Arabica-Bohnen sind vielseitig und gedeihen bei fast jeder Brühmethode, solange Sie auf den Mahlgrad und die Extraktion achten. FürFilterkaffee(wie V60, Chemex oder Kalita) bringen Sie die Komplexität und Frische perfekt zur Geltung. Mit einer Kolben-Espressomaschine erhalten Sie einen ausgewogenen Espresso mit klaren Geschmacksschichten. Auch ein mittelstark gerösteter Arabica eignet sich hervorragend für einen Vollautomaten, sofern die Bohnen frisch sind und Sie den Mahlgrad richtig einstellen.

Kaufen Sie Arabica-Kaffeebohnen bei Koffie Kenner

Bei Koffie Kenner kaufen Sie kein Massenprodukt, sondern frisch geröstete Arabica-Kaffeebohnen von echten Profis. Jede Bohne wird sorgfältig ausgewählt, jede Röstung legt Wert auf Geschmack und Ausgewogenheit. Wir arbeiten mit den besten niederländischen Spezialröstern zusammen und sorgen dafür, dass Sie immer eine große Auswahl haben, von klassisch bis experimentell. Und wenn Sie heute vor 17:00 Uhr bestellen? Dann können Sie morgen eine frische Tasse Arabica-Kaffee mit Charakter genießen.