Bessen koffies

Helder en expressief, maar zonder funky randje: koffies met bessensmaken zijn fris, schoon en elegant. Ze doen denken aan verse frambozen, rode bes en sappige bosbessen, met een levendige zurigheid en een lichte zoetheid. Geen fermentatie-achtige tonen, maar een puur, sprankelend fruitprofiel dat de koffie licht en verfijnd maakt. Dit zijn koffies die smaken als vers geplukt fruit, strak, fris en precies.

Specialty koffie.

Alleen het goede.

Beoordeeld door mensen die écht van koffie houden.

Trustpilot 4.8/5 (60+ reviews)

Verschillende smaken geprobeerd en allemaal waren ze fantastisch. Elke koffie heeft zijn eigen karakter, maar de kwaliteit is altijd top. Zeker een aanrader!

— Rui Pagaimo

Wat betekent ‘fris & fruitig’ bij koffie precies?

Fris & fruitig verwijst naar koffie met levendige, vaak fruitige zuren en aroma’s zoals citrus, bessen of steenvruchten. Deze koffies zijn vaak licht gebrand en komen uit regio’s met een hooggelegen terroir.

Welke zetmethode past het beste bij fruitige koffies?

Filtermethodes zoals V60, Chemex of Aeropress brengen de frisse, fruitige smaken het best naar voren. Deze methodes zorgen voor helderheid en balans in het kopje.

Zijn fruitige koffies altijd licht gebrand?

Meestal wel. Een lichte roast behoudt de natuurlijke fruittonen van de koffieboon. Medium roasts kunnen ook fruitig zijn, maar met iets meer body en zoetheid.

Zijn deze koffies ook geschikt voor espresso?

Ja, maar wees voorbereid op een verrassend profiel. Een fruitige espresso is vaak helder, complex en kan zuriger overkomen dan een klassieke espresso. Perfect voor liefhebbers van avontuur in hun kopje.

Fruitige koffies zijn geliefd onder specialty coffee liefhebbers vanwege hun levendige aroma’s en complexe smaakprofielen. Deze koffies komen vaak uit hoger gelegen regio’s zoals Ethiopië, Kenia en Colombia, waar de langzame rijping zorgt voor meer zoetheid en frisheid in de boon.

Of je nu houdt van een koffie met tonen van bosbessen, limoen of steenvruchten: in deze collectie vind je altijd iets dat past bij jouw voorkeur. Perfect als je houdt van een lichtere roast, meer aciditeit én een speelse afdronk.

Elke koffie in deze collectie is vers gebrand en 100% traceerbaar. Je geniet dus niet alleen van smaak, maar ook van transparantie en duurzaamheid.

Tip: Gebruik een V60 of Aeropress om de fruitige noten maximaal tot hun recht te laten komen.