Nuestra Misión
Somos dos hermanos que creen que el café es más que un hábito. Detrás de cada taza hay artesanía y dedicación. Beber café parece sencillo, pero la cadena detrás es compleja. Con demasiada frecuencia, las personas que hacen esto posible no reciben una recompensa justa.
Specialty Elegido para Ti
Elegimos conscientemente specialty coffee. Granos de alta calidad, producidos de manera justa y tostados localmente. Así combinamos sabor y estilo con responsabilidad, y hacemos un café mejor y decisiones más acertadas.
Reunimos las mejores tostadoras
Ofrecemos una amplia gama de specialties cuidadosamente seleccionados de las mejores tostadoras. En cada café encontrarás una descripción detallada del perfil de sabor, el origen y el grado de tueste.
Los detalles marcan la diferencia
Nuestros accesorios han sido cuidadosamente seleccionados para mejorar tu experiencia con el café. Prácticos, duraderos y perfectamente diseñados para specialty coffee.
Por último
Buscamos continuamente equipos de café de alta calidad para quienes desean sacar el máximo provecho de cada grano, ya sea en casa o en el trabajo. Seleccionamos nuestras máquinas por su rendimiento, fiabilidad y facilidad de uso.
Preguntas frecuentes
¿Por qué elegir Koffie Kenner?
Con Koffie Kenner puedes descubrir en casa café de diversos tostadores independientes de los Países Bajos. Hacemos una cuidadosa selección del mejor café y además te ayudamos a encontrar exactamente qué café se adapta mejor a ti.
¿Cuál es la diferencia entre specialty coffee y el café de supermercado?
Specialty coffee se refiere a granos que obtienen una puntuación de 80 o más en una evaluación de la SCA, lo que indica una calidad excepcional y sabores únicos sin defectos. Este café a menudo se puede rastrear hasta agricultores o regiones específicas, lo que proporciona más transparencia que el café comercial.
¿Vuestro café también es adecuado si no tengo una máquina de granos?
No molemos nuestro café por adelantado, porque así se pierde frescura más rápido. Para que puedas disfrutar de nuestro café fresco, ofrecemos un molinillo de café. Con él puedes moler los granos tú mismo para dispositivos como cafetera de filtro, prensa francesa, AeroPress, cafetera moka y máquina de espresso, para que siempre experimentes el sabor y frescura óptimos.
¿Cómo garantizan la frescura del café?
Nuestro café tiene naturalmente una fecha de consumo preferente de al menos un año, pero el specialty coffee se disfruta mejor cuando se consume entre 2 y 8 semanas después del tueste. Por eso vendemos café solo hasta un mes después de la fecha de tueste. Así siempre estás seguro de la más alta calidad y puedes disfrutar al máximo de los aromas más ricos y los sabores más intensos.