Granos de café espresso

Un espresso perfecto comienza aquí. Potente y con sabor a chocolate o más bien afrutado y complejo, la elección es tuya. Tostado fresco para un sabor pleno y una crema hermosa.

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Probé distintos sabores y todos fueron fantásticos. Cada café tiene su propio carácter, pero la calidad siempre es excelente. ¡Sin duda, lo recomiendo!

— Rui Pagaimo

Preguntas frecuentes sobre granos de café espresso

¿Cuáles son los mejores granos de café para espresso?

Los mejores granos de café para espresso dependen de tus preferencias de sabor. Para un espresso intenso y cremoso con notas de chocolate y frutos secos, los granos brasileños y centroamericanos son ideales. ¿Quieres un espresso con más notas afrutadas o florales? Entonces los granos etíopes o colombianos son una buena elección.

¿Cuál es la diferencia entre los granos de café para espresso y los granos de café normales?

Los granos de café para espresso suelen tostarse de forma media a oscura, para que los azúcares naturales del grano se caramelicen y se cree un sabor suave y pleno. Esto da como resultado una crema rica y un sabor equilibrado. Los granos de café para filtro suelen tostarse más claro, lo que les confiere una acidez más fresca y pronunciada.

¿Cómo conservar mejor los granos de café espresso?

Guarda los granos de café espresso en un lugar fresco, seco y oscuro, en un recipiente hermético. Evita la humedad, el calor y la luz solar directa para que los granos se mantengan frescos el mayor tiempo posible. Para disfrutar del mejor sabor, lo ideal es consumir los granos en un plazo de cuatro a seis semanas después de su tueste.