Set de machine espresso manuelle Aram

De Aram espressomachine is een volledig handmatige espressomachine die is ontworpen voor liefhebbers die maximale controle willen over elke variabele in het zetproces. Zonder elektriciteit, zonder capsules en zonder complexe elektronica brengt de Aram de essentie van espresso terug naar pure mechanica en vakmanschap.

Door middel van een roterende hendel bouw je handmatig druk op, variërend van 0 tot 15 bar. Dit maakt het mogelijk om het drukprofiel tijdens de extractie volledig zelf te bepalen, vergelijkbaar met professionele levermachines. Hierdoor kun je experimenteren met pre-infusie, extractiesnelheid en smaakbalans, afgestemd op de specifieke koffiebonen die je gebruikt.

De Aram biedt flexibiliteit in gebruik: je bepaalt zelf de watertemperatuur en kunt werken met koud, warm of kokend water. In combinatie met het dubbele filtermandje (16–24 gram) kun je verschillende extractiestijlen bereiden, van ristretto tot dubbele espresso. De machine maalt geen koffiebonen, waardoor deze altijd gecombineerd wordt met een losse koffiemolen.

Naast functionaliteit staat duurzaamheid centraal. De Aram produceert geen afval zoals capsules of papieren filters en laat enkel een koffiepuck achter. De constructie uit hoogwaardige materialen en de handgemaakte afwerking zorgen voor een lange levensduur, terwijl de houten details elke machine uniek maken.

Dankzij het compacte en draagbare ontwerp is de Aram geschikt voor gebruik thuis, op reis of in outdoor situaties. Het enige wat nodig is, is water en gemalen koffie.

Technische specificaties:

De Aram espressomachine is een volledig handmatige espressomachine zonder elektrische componenten. De constructie bestaat uit roestvrij staal (type 304), edelhout, Iglidur®-polymeer (Duitsland) en EPDM pakkingen geschikt voor levensmiddelen. De stalen voet is vervaardigd uit gegalvaniseerd staal 1020 met poedercoating.

De totale afmetingen inclusief standaard bedragen 317 × 170 × 220 mm (h × b × d). Het totale gewicht bedraagt 4,06 kg, waarbij het koffiezetapparaat zelf 880 gram weegt.

De drukopbouw gebeurt handmatig en is instelbaar van 0 tot 15 bar via de roterende hendel. De machine maakt gebruik van een 53 mm filterhouder en is geschikt voor een dosering van 16 tot 24 gram gemalen koffie.

De Aram ondersteunt variabele pre-infusie en volledige controle over het drukprofiel tijdens extractie. Voor gebruik is een externe warmtebron nodig voor het water.

Geleverd met:

Aram espressomachine
Stalen standaard (houder)
Espressoglas
Tamper
Dubbel filtermandje (53 mm)
Naked portafilter
Trechter